Prajitura desteapta cu ciocolata

de Valclaudia in Prajituri, 7 Dec 2013 | 7850 vizualizari

 

am vazut reteta la multi bucatarasi. Azi mi-am propus sa o incerc. Rezultatul m-a multumit. Chiar desteapta prajitura asta... m-a convins!

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 1praf de sare
  • 150 gr. zahar
  • 500 ml lapte la temperatura camerei
  • 150 gr. ciocolata amaruie
  • 5 linguri faina
  • 1 esenta de rom
  • 1 lingura zahar pudra (pentru pudrat)
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura desteapta cu ciocolata:

Separam albusurile de galbenusuri.


Batem albusurile spuma cu un praf de sare.


Galbenusurile le frecam cu zaharul.


Ciocolata o topim la foc mic in 50 ml lapte.


Adaugam ciocolata topita peste galbenusurile mixate cu zahar.


Adaugam si laptele (la temperatura camerei), apoi esenta de rom.


Mixam totul cu faina, la final adaugam albusurile batute spuma.


Acestea se incorporeaza folosind o lingura.


Turnam compozitia obtinuta in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.


Dam tava la copt pentru o ora la foc redus.


Dupa ce se raceste se portioneaza si se serveste pudrata cu zahar.


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura desteapta cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

Lau 1

08.12.2013, 12:39

simona72 1

08.12.2013, 16:19

Nu am mai facut-o de tare mult timp, dar stiu cat e de buna!!

Lia_ 1

10.12.2013, 21:33

si eu vreau sa o fac intr-o zi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

6520 puncte

Lau

Lau 9

6410 puncte

Rocsi

6390 puncte

MotanLaOale

5270 puncte

Panacris

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pui cu sunca si mozzarella
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

RETETA RECOMANDATA
Prajitura "Desteapta"