Prajitura din albusuri cu frisca si gem de capsuni

de Andreea Caroline in Prajituri, 28 Iun 2014 | 3901 vizualizari

 

Aveam ramase niste albusuri si vazusem la Rocsi o reteta la o rulada din albusuri.Eu am ales sa fac o prajitura,care a iesit tare buna...cu frisca,gem de capsuni...
Cred ca face parte din categoria ,cand vrei ceva bun si simplu !

 

INGREDIENTE

  • 6 albusuri
  • un praf de sare
  • 5 linguri cu zahar
  • 7 linguri cu faina alba tip '00'
  • 3 lingurite cu nesquik ( optional)
  • 4 linguri cu gem de capsuni
  • 300 ml frisca lichida
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura din albusuri cu frisca si gem de capsuni:

Cu ajutorul mixerului (la viteza maxima )mixam spuma tare albusurile cu un praf de sare.

Adaugam zaharul si mixam in continuare.

Punem si faina si amestecam usor cu o spatula de jos in sus .

Tapetam o tava cu hartie de copt si punem compozitia de albusuri.Presaram nesquik ( optional) .

Dam tava la cuptorul incins la 180 grade pentru 15-20 minute.

Cand blatul s-a racit,il taiem in doua pe orizontala.

Ungem prima parte cu 3 linguri de gem de capsuni peste care punem  frisca mixata spuma tare .( lasam putina frisca pentru oranat)

Asezam apoi cealalta parte de blat ungem suprafata cu o lingura cu gem si ornam cu restul de frisca.

Se pastreaza la frigider pana in momentul servirii.

 

TIPS-URI

1

Pentru ca hartia de copt sa se aseze mai bine in tava ,umeziti-o sub jet de apa rece .

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura din albusuri cu frisca si gem de capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (44)

Andreea Caroline 1

30.06.2014, 22:02

tarasmariana 1

19.02.2015, 20:52

Andreea Caroline 1

04.04.2016, 15:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!