Prajitura din albusuri cu nuca

de ionela2682 in Prajituri, 8 Ian 2012 | 13321 vizualizari

 

Pentru ca s-au adunat in congelator multe albusuri am zis sa pun in aplicare aceasta reteta.

 

INGREDIENTE

  • 1 cana albusuri
  • 1 cana zahar
  • 1 cana faina
  • 1 /2 cana nuci tocate fin
  • 3-4 linguri ulei
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • 1/2 plic praf de copt si 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • Crema
  • 100 ml smantana grasa
  • 50 g ciocolata cu lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura din albusuri cu nuca:

Peste albusurile batute spuma tare cu putina sare adaugam zaharul , zaharul vanilat si esenta de vanilie ,mixam pana se transforma intr-o bezea fina


-incorporam uleiul,praful de copt si bicarbonatul de sodiu stinse cu zeama de lamaie in aluatul de mai sus ,dar si faina sinucile fin tocate (eu le am bagat cateva secunde la robot )


-omogenizam bine ,turnam aluatul in tava cu hartie de copt


-coacem pana se rumeneste frumos


-lasam sa se raceasca


-in smantana usor incalzita se topeste ciocolata dupa care se mixeaza bine


-se intinde uniform peste blatul racit complet ,deasupra pudram cu cacao.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura din albusuri cu nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

clau 1

30.01.2013, 14:49

Mai exzact cite albusuri

ionela2682 1

30.01.2013, 15:09

Depinde de marimea lor,.Eu nu le/am numarat pentru ca le aveam congelate deja!

simonamaria 1

31.01.2013, 15:11

ce fel se smantana ati folosit?

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!