PRAJITURA "DINTE DE NEGRU"

de adriana65 in Prajituri, 18 Noi 2009 | 35936 vizualizari

 

O prajitura deosebit de simpla, luata din caietul de retete al mamei.
Nu am mai preparat-o de cel putin 10 - 15 ani.

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 200 g unt
  • 200 g zahar + 150
  • 30 g cacao
  • 200 ml lapte
  • 200 g faina
  • 1 praf de copt
  • 2 linguri dulceata de prune
Portii: 16
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA PRAJITURA "DINTE DE NEGRU":

Se freaca untul cu 200 g zahar pana devin spuma. Se adauga pe rand celelalte ingrediente: mai intai galbenusurile ( cate unul ), laptele, faina amestecata cu cacaoa si praful de copt. Se desarta compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina; se da la cuptor pentru 30 - 40 minute ( stiti proba cu scobitoarea).
In aceest timp se bat spuma albusurile ramase cu 150 g zahar. Pentru a reusi bezeaua, albusurile se bat aproximativ 15 - 20 minute pe bain-marie.

Cand prajitura s-a copt o scoatem din cuptor si o ungem cu 2 linguri de dulceata de prune; peste prajitura unsa cu dulceata punem bezeaua si o mai dam la cuptor pentru 5 - 10 minute , la foc mic. Cand prajitura este gata, o scoatem din cuptor si o taiem calda, in tava, cu un cutit umed.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "PRAJITURA "DINTE DE NEGRU"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 10 %
389.99 lei
349.99 lei

COMENTARII (14)

liana_geicu 1

20.11.2009, 10:45

offf, fac ce fac si mai dau o tura pe la prajitura ta! maine se executa, clar!

nadina73 1

28.05.2010, 01:49

mama mea o facea mult ,si sincer chiar am sa incerc si eu,arata tare bine 5 furcu

elena1988 1

02.02.2011, 17:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Camelya

10330 puncte

oanapl

8720 puncte

RODIMUR

7960 puncte

Rocsi

7390 puncte

mirela0911

6580 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura felie de lapte
  • 16

    V

  • 17

    S

  • 18

    D

  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pandispan Perfect