Prajitura Fanta

de mirela0911 in Prajituri, 7 Iun 2015 | 3632 vizualizari

 

Demult nu mai facusem prajitura Fanta, insa de data aceasta, la solicitarea fiului meu am executat-o! Reteta mea nu este cu branza, cum am vazut aici la toate retetele, ci cu crema de vanilie si cocos. Asa ca, va prezint reteta mea!

 

INGREDIENTE

Pt. blat:

  • 6 oua
  • un praf de sare
  • 6 lg zahar
  • 100 ml ulei
  • 4 lg faina
  • 2 lg cacao
  • 1 plic praf de copt

Pt. crema:

  • 1 plic budinca de vanilie
  • 200 g zahar
  • 300 ml lapte
  • 200 g unt
  • 50 g nuca de cocos

Pt. glazura:

  • 2 plicuri budinca de vanilie
  • 750 ml suc de portocale Fanta
  • 2 lg zahar
Portii: 24
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Fanta:

Blatul: Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Cand s-a intarit spuma, se adauga zaharul pe rand. Galbenusurile se amesteca cu uleiul. Se toarna cate putin peste albusuri si se amesteca. Faina, cacaoa si praful de copt se amesteca impreuna apoi se toarna peste spuma in doua reprize, amestecand cu ajutorul unei spatule pana la omogenizare. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor la foc potrivit pentru cca 30-35 de minute (se face testul cu scobitoarea). Se lasa la racit.


Crema: Praful de budinca se amesteca cu zaharul si laptele apoi se pune pe foc mic, amestecand continuu sa nu faca cocoloase. Dupa ce s-a ingrosat, se ia de pe foc si se adauga untul. Se amesteca pana se topeste si se omogenizeaza. Se lasa sa se raceasca. Dupa ce s-a racit crema, se adauga nuca de cocos.


Se intinde crema peste blatul racit si se da la frigider, timp in care se prepara glazura.


Glazura: Cele 2 plicuri de budinca se amesteca cu 2 lg de zahar si fanta. Se pune pe foc si se amesteca din cand in cand cu ajutorul unui tel. In moentul in care incepe sa se ingroase, se amesteca continuu pana ce glazura va deveni sticloasa. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca amestecand mereu.


Dupa ce s-a racit, se toarna peste crema, se niveleaza si se da la rece. Dupa ce s-a intarit bine glazura, se poate portiona si servi.


Pofta buna!


 

TIPS-URI

1

Este de preferat ca untul folosit la crema sa fie de calitate.

2

Se poate prepara blatul galben, inlocuind cacaoa cu faina.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Fanta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Aparat de vidare V3840-I

- 200 lei
1199.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (27)

simona72 1

08.06.2015, 07:24

Nici eu nu am mai facut-o demult...foarte buna!!

Gicuta69 1

09.06.2015, 09:18

AdygioKitchen 1

15.08.2015, 21:01

Arata foarte bine
Am si eu 2 retete de prajitura Fanta
Prajitura Fanta http://adygio.com/prajitura-fanta-reteta-video/
Prajitura Fanta fara coacere http://adygio.com/prajitura-fanta-fara-coacere/

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!