Prajitura Fanta

de mirela0911 in Prajituri, 7 Iun 2015 | 3859 vizualizari

 

Demult nu mai facusem prajitura Fanta, insa de data aceasta, la solicitarea fiului meu am executat-o! Reteta mea nu este cu branza, cum am vazut aici la toate retetele, ci cu crema de vanilie si cocos. Asa ca, va prezint reteta mea!

 

INGREDIENTE

Pt. blat:

  • 6 oua
  • un praf de sare
  • 6 lg zahar
  • 100 ml ulei
  • 4 lg faina
  • 2 lg cacao
  • 1 plic praf de copt

Pt. crema:

  • 1 plic budinca de vanilie
  • 200 g zahar
  • 300 ml lapte
  • 200 g unt
  • 50 g nuca de cocos

Pt. glazura:

  • 2 plicuri budinca de vanilie
  • 750 ml suc de portocale Fanta
  • 2 lg zahar
Portii: 24
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Fanta:

Blatul: Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Cand s-a intarit spuma, se adauga zaharul pe rand. Galbenusurile se amesteca cu uleiul. Se toarna cate putin peste albusuri si se amesteca. Faina, cacaoa si praful de copt se amesteca impreuna apoi se toarna peste spuma in doua reprize, amestecand cu ajutorul unei spatule pana la omogenizare. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor la foc potrivit pentru cca 30-35 de minute (se face testul cu scobitoarea). Se lasa la racit.


Crema: Praful de budinca se amesteca cu zaharul si laptele apoi se pune pe foc mic, amestecand continuu sa nu faca cocoloase. Dupa ce s-a ingrosat, se ia de pe foc si se adauga untul. Se amesteca pana se topeste si se omogenizeaza. Se lasa sa se raceasca. Dupa ce s-a racit crema, se adauga nuca de cocos.


Se intinde crema peste blatul racit si se da la frigider, timp in care se prepara glazura.


Glazura: Cele 2 plicuri de budinca se amesteca cu 2 lg de zahar si fanta. Se pune pe foc si se amesteca din cand in cand cu ajutorul unui tel. In moentul in care incepe sa se ingroase, se amesteca continuu pana ce glazura va deveni sticloasa. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca amestecand mereu.


Dupa ce s-a racit, se toarna peste crema, se niveleaza si se da la rece. Dupa ce s-a intarit bine glazura, se poate portiona si servi.


Pofta buna!


 

TIPS-URI

1

Este de preferat ca untul folosit la crema sa fie de calitate.

2

Se poate prepara blatul galben, inlocuind cacaoa cu faina.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Fanta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (27)

simona72 1

08.06.2015, 07:24

Nici eu nu am mai facut-o demult...foarte buna!!

Gicuta69 1

09.06.2015, 09:18

AdygioKitchen 1

15.08.2015, 21:01

Arata foarte bine
Am si eu 2 retete de prajitura Fanta
Prajitura Fanta http://adygio.com/prajitura-fanta-reteta-video/
Prajitura Fanta fara coacere http://adygio.com/prajitura-fanta-fara-coacere/

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

INGHETATA "PARADIS" CU FRUCTE DE PADURE SI CIOCOLATA

ieri la 22:10

Spirale cu mozzarella

de GeorgiG 5

ieri la 21:30

Cum se umple borșul

de RODIMUR 4

ieri la 20:49

Tort diplomat

ieri la 20:17

Gem de caise

de RODIMUR 4

ieri la 18:38

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Fanta