Prajitura "INGHETATA" in 3 culori

de Ina in Prajituri, 16 Apr 2010 | 39540 vizualizari

 

Aceasta reteta a fost culeasa de la Corina Chiriac, pe cand modera emisiuni la Tele7abc.
Insiropata si deosebit de aromata.

 

INGREDIENTE

  • BLAT ( maro)
  • 5 oua
  • 5 linguri rase cu faina
  • 5 linguri zahar
  • 5 linguri cacao
  • Un praf de copt
  • CREMA I (galbena)
  • 4 galbenusuri
  • 250 ml. lapte
  • 2 plicuri de zahar vanilinat
  • 100 g. zahar
  • 4 linguri cu faina
  • separat:
  • 1 pachet de unt
  • 100 g zahar pudra
  • CREMA II ( alba)
  • 4 albusuri
  • 10 linguri cu zahar
  • 2 plicuri cu zahar vanilinat
Portii: 40
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "INGHETATA" in 3 culori:

BLAT ( maro)


Se bat bine si se coc in tava unsa si tapetata cu faina, la foc potrivit, 30 min.


CREMA I (galbena)


Se amesteca ingredientele ( mai putin untul) pana obtinem un sos galben pe care il batem pe o plita ( nu direct pe flacara) pana da cateva clocote. Racim si incorporam untul frecat cu 100 g. zahar pudra . Intindem crema galbena peste blat.


CREMA II ( alba)


Se bat pe o plita incinsa ( sau la bain-marie) pana obtinem o spuma in care sta telul drept. Se toarna fierbinte peste crema galbena si dam la frigider pana a doua zi, cand blatul devine insiropat de la cele doua creme.


Se taie in romburi sau patrate.


E delicioasa!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "INGHETATA" in 3 culori" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

Bya Ralu 1

12.05.2013, 13:08

ce faina e

Cris2711 1

12.05.2013, 13:10

si mie imi place,de aceea am favorizat-o

reisnaor_2006 1

11.07.2014, 12:08

ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dovlecei crocanti
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu rom si ciocolata