Prajitura Milch Schnitte

de nadina73 in Dulciuri, 4 Ian 2011 | 7319 vizualizari

 

Retete este preluata de pe Bucataras.ro

 

INGREDIENTE

Blat:(tava mare)

  • 10 oua
  • 200 g zahar
  • 5o ml lapte
  • 5 linguri miere
  • 5 linguri faina
  • 2 prafuri de copt
  • 250 ml ulei
  • 5 linguri gris
  • 5 linguri cacao

Crema:

  • 400 ml frisca
  • 350 lapte condensat
  • 1 lingura miere
  • 20 g gelatina
  • 50 ml lapte

Glazura:

  • 400g ciocolata
  • 50 ml frisca
  • bombonele pt decor-optional
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Milch Schnitte:

Se separa galbenusurile de albusuri.

Albusurile se bat spuma.

Galbenusurile se amesteca cu zaharul bine de tot,pana devin albicioase ,dupa care se pune grisul,cacaua cernuta ,faina la fel cernuta si ea si praful de copt.Se pune laptele ,mierea si uleiul se amesteca cu albusurile batute spuma.Se pune compozitia in tava tapetata cu hartie de copt,se coace 20-25 minute .Cand blatul e copt se lasa la racit cu hartia pe el ,abia dupa ce s-a racit se ia hartia jos ,iar blatul obtinut si racit se taie in doua.


Crema:

Gelatina se dizolva in lapte si se pune pe foc mic ,dupa care se amesteca cu laptele condensat si mierea

Frisca se bate bine spuma,dupa care se amesteca cu gelatina dizolvata in laptele condensat.

Se pune crema obtinuta la rece in frigider 1 ora dupa care se intinde peste blat ,se niveleaza si se pune al doilea blat(blatul rezultat fiind taiat in doua


Glazura:

Se rupe ciocolata bucatele si se topeste pe foc, cu frisca,se lasa putin sa se raceasca dupa care intinde uniform peste blat si se decoreaza cu bombonele.Se da prajitura la rece 2 ore,dupa care se portioneaza cu grija


Grozav de buna

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Milch Schnitte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

kamy 1

05.01.2011, 18:23

ce bn arata 5f

anomisana 1

10.01.2012, 08:38

Prăjitura asta mi se pare grozavă, dar aş vrea să întreb care este dimensiunea tăvii. Mulţumesc

nadina73 1

13.01.2012, 22:38

Anomisana ma bucur ca iti place ,e si foarte foarte buna.Dimensiune tavi este de 28/40 cm.Pupici si iti doresc bafta multa,merita incercata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Zacusca cu ciuperci
  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Milch Schnitte