Prajitura mozaic cu ananas (de post)

de Georgiana78 in Prajituri, 27 Mar 2012 | 9026 vizualizari

 

Este o prajitura pe care o fac de ani de zile mai ales cand sunt in criza de timp si ingrediente, dar sa stiti ca am cucerit cu ea multe persoane, petreceri, nestiind nimeni ca este de post!

 

INGREDIENTE

  • 3/4 ceasca ulei (ceasca este de 200ml)
  • 2 cesti zahar
  • 2 cesti apa rece
  • 3 linguri otet
  • 3 linguri cacao
  • 1 lingurita sare (si nu este multa)
  • coaja de la 1 lamaie
  • 1 lingura esenta vanilie
  • 4 cesti faina
  • 2 lingurite bicarbonat
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 cutie ananas bucati
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura mozaic cu ananas (de post):

- se amesteca uleiul cu zaharul (dar nu va obositi f tare), se adauga otetul, apa, esenta si coaja de lamaie,sarea, amestecandu-se bine


- se adauga faina amestecata cu bicarbonatul si praful de copt, se amesteca pana se omogenizeaza bine si se adauga ananasul scurs de zeama


- se amesteca si se toarna 3/4 din compozitie in tava (40/25) unsa cu ulei si tapetata cu faina


- in aluatul care a ramas se pone cacaua si se amesteca bine, apoi se toatna peste cel din tava cu lingura punandu0se din loc in loc in toata tava


- mozaicul se obtine amestacand circular cu o furculita cu dintii mai rari doar deasupra prajiturii maxim pana la jumatatea acesteia


- se da la cuptorul incins in prealabil la 180-190C pentru 45 min


- se face testul cu scobitoarea si cand este gata si putin aurita deasupra se lasa sa se raceasca si apoi se taie bucati dupa dorinta si imaginati


Este delicioasa! Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

se foloseste aceeasi ceasca pt toate ingredientele masurate cu ceasca

2

se pot face 2 checuri cu cacao mai multa, cu stafide, chiar cu nuca este excaptional

3

nu este nevoie de hartie de copt, nu se lipaste, am facut prajitura asta si cu fructe crude, cirese, visine, caise, piersici, chiar capsuni si nu s-a lipit niciodata

4

daca prajitura nu este marmorata se poate face o glazura din ciocolata neagra de post

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura mozaic cu ananas (de post)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (40)

Georgiana78 1

30.03.2012, 12:21

Multumesc Marinica.....Asyo !

Bya Ralu 1

30.03.2012, 20:38

frumoasa prajiturica

Georgiana78 1

30.03.2012, 21:32

Multumesc Gurita!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!