Prajitura parfumata cu caise si cirese

de Gherca Daniela in Dulciuri, 15 Iul 2016 | 511 vizualizari

 

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x  mmmm 

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 1 varf de cutit de sare
  • 150-180g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • esenta de vanilie
  • esenta de rom
  • 125g iaurt cu gust de caise
  • 250g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 50ml ulei
  • 1 lingura cacao
  • 250g caise
  • 1 mana buna de cirese
  • zahar pudra
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura parfumata cu caise si cirese:

       Separam ouale, albusurile le batem spuma cu sarea, pe urma adaugam zaharul si zaharul vanilat si mixam pana se topeste tot zaharul. Punem si galbenusurile unul cate unul, mixand continuu, apoi punem iaurtul, esenta de vanilie si rom (dupa gust), mai mixam putin, apoi adaugam uleiul in fir subtire si la sfarsit faina amestecata cu praful de copt.Amestecam pana incorporam bine toate ingredientele.

       Intr-o tava dreptunghiulara punem hartie de copt, apoi asezam jumatati de caise pe toata suprafata tavii, dupa care rasturnam compozitia de oua, pastrand cateva linguri, pe care le amestecam cu cacao si punem din loc in loc aluat maro, iar cu dosul unei linguri marmoram putin suprafata. Asezam si ciresele curatate de samburi si dam tava la cuptorul incins pentru 35-40 minute!

      Cand este gata o rasturnam pe un platou sau tocator ( in functie de marimea tavii), o lasam sa se raceasca putin, apoi o pudram cu zahar pudra!

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

se poate face cu orice fel de fructe, in functie de sezon!

RETETA IN IMAGINI

Prajitura parfumata cu caise si cirese-0
Prajitura parfumata cu caise si cirese-1
Prajitura parfumata cu caise si cirese-2
Prajitura parfumata cu caise si cirese-3
Prajitura parfumata cu caise si cirese-4
Prajitura parfumata cu caise si cirese-5
Prajitura parfumata cu caise si cirese-6
Prajitura parfumata cu caise si cirese-7
Prajitura parfumata cu caise si cirese-8
Prajitura parfumata cu caise si cirese-9
Prajitura parfumata cu caise si cirese-10
Prajitura parfumata cu caise si cirese-11
Prajitura parfumata cu caise si cirese-12
Prajitura parfumata cu caise si cirese-13
Prajitura parfumata cu caise si cirese-14
Prajitura parfumata cu caise si cirese-15
Prajitura parfumata cu caise si cirese-16

COMENTARII (18)

Rocsi

Rocsi 1

16.07.2016, 21:52

Super bunatate de prajitura!

mirela0911

mirela0911 1

17.07.2016, 10:20

E minunata!

Zamfira

Zamfira 1

19.07.2016, 08:45

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!