Prajitura rapida "Duminica"

de alice_ciobanu in Prajituri, 12 Apr 2011 | 5002 vizualizari

 

Duminică, fiind, şi neputând ieşi din casă din cauza condiţiilor meteo dar şi pentru că încă Miruna e în convalescenţă, am zis noi două să facem o reţetă repejor, şi anume o prăjitură pe care am numit-o "Duminica".

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat: 
  •  5 ouă
  •  5 linguri de zahăr
  •  5 linguri de făină
  •  o fiolă esenţă de vanilie  
  • Pentru cremă: 
  •  250 ml lapte
  •  3 linguri zahăr pudră
  •  şi un plic cu cremă pentru prăjituri de vanilie de la dr. Oetker
  • Pentru ornat: 
  • nişte frişcă colorată pentru mâzgălit prăjiturica   
  • Pentru însiropat:
  • sirop de zahăr ars  

 

Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura rapida "Duminica":

Separăm ouăle şi batem spumă albuşul împreună cu 2 linguri de zahăr. Gălbenuşurile se freacă bine cu 3 linguri de zahăr până îşi dublează volumul şi devine o cremă spumoasă. Apoi adăugăm albuşurile bătute spumă şi amestecăm de sus în jos ca să nu cadă albuşurile. Adăugăm apoi cele 5 linguri de făină şi esenţa de vanilie, amestecăm bine pentru omogenizare, punem totul într-o cratiţă tapetată cu margarină şi făină şi dăm totul la cuptor pentru 30 de minute la foc mijlociu.

Când blatul e rece îl tăiem în două, îl însiropăm şi îl umplem cu crema dorită. Eu am făcut o cremă de vanilie de la dr. Oetker. Am bătut cu mixerul 250 ml de lapte cu 3 linguri de zahăr pudră şi cu plicul de cremă respectiv...3 minute şi gata!...

Am pus apoi nişte frişcă în care am adăugat puţin colorant roşu şi...e gata..."Duminica".

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura rapida "Duminica"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

kamy 1

12.04.2011, 23:45

si eu fac des"rapide"din astea

mamaieelena 1

13.04.2011, 07:26

adry88 1

31.05.2011, 21:30

tare bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10850 puncte

Rux

Rux 9

10120 puncte

mirela0911

5400 puncte

Constelatialeu

4600 puncte

diaconta

4210 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ciulama de pui cu mamaliga
  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!