Prajitura rapida in 2 culori

de Dana_Retetegg in Prajituri, 25 Noi 2012 | 12136 vizualizari

 

Sa ne rasfatam cu o prajitura rapida si gustoasa, in 2 culori si cu o crema delicioasa de lamaie si cocos.

 

INGREDIENTE

Pt blat:

  • 8 oua,
  • 8 linguri de zahar,
  • 8 linguri de faina,
  • 1 praf de copt,
  • o lingura otet,
  • 2 linguri cacao,
  • 1 zahar vanilat,
  • 1 esenta de vanilie;

Pt crema:

  • 300 ml lapte dulce,
  • 3-4 linguri faina,
  • 2 plicuri zahar vanilat,
  • coaja si zeama de la o lamaie mare,
  • 1/2 pachet unt,
  • 8 linguri de zahar;

Pt sirop:

  • 6 linguri de zahar,
  • 500 ml apa,
  • esenta de lamaie;

Pt decor:

  • 100 ml lapte de cocos,
  • capsuni,
  • bombonele de ciocolata
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura rapida in 2 culori:

Blatul:


Am batut ouale cu zaharul pana cand acesta s-a topit. Am adaugat esenta si zaharul vanilat, praful de copt stins in otet.


Am pus faina treptat, cate o lingura, omogenizand bine cu mixerul.


Jumatate din compozitie am pus-o intr-o tava (rotunda am avut eu) cu diametrul 20 cm.


Am lasat-o in cuptorul preincalzit, la foc mediu, 25 de minute.


Compozitia ramasa am amestecat-o cu cacao, apoi am copt blatul al doilea.


Cat timp am lasat sa se raceasca blaturile, am pregatit siropul si crema.


Siropul:


In apa fierbinte am dizolvat zaharul si am pus esenta. Am tinut 4-5 minute pe foc, apoi am lasat deoparte sa se raceasca.


Crema:


Am pus intr-un vas laptele, coaja de lamaie, zaharul vanilat si zaharul si am amestecat pana s-a topit. Am pus apoi vasul de foc, am adaugat faina si am omogenizat bine sa nu faca cocoloase.



Amestecam continuu pana devine consistenta ca o budinca.



Am luat vasul de pe foc, am adaugat untul si zeama de lamaie. Dupa ce am omogenizat bine crema, lasam 30 de minute la loc racoros.


Asamblarea:


Am pus pe un platou blatul simplu si l-am insiropat.


Am adaugat un strat de crema, apoi am pus blatul de cacao si l-am insiropat.


Din nou am pus crema si am intins-o si pe margini.


Peste stratul de crema am pus lapte de cocos si am decorat cu capsuni si bombonele de ciocolata.


Nu arata prea spectaculos, dar gustul este senzational! :)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura rapida in 2 culori" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (57)

Dana_Retetegg 1

01.05.2013, 21:03

CookieMonster 1

01.05.2013, 21:28

o frumusete delicoasa!

Dana_Retetegg 1

09.05.2013, 00:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gogosi cu scortisoara

ieri la 20:31

Mini tarte cu crema de vanilie si fructe

ieri la 20:30

Linte cu carnati cabanos

de Ina 7

ieri la 20:25

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu struguri