Prăjitură răsturnată cu prune

de elucubratiiculinare in Prajituri, 11 Sep 2012 | 5152 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 g zahăr,
  • 2 linguri unt,
  • 400 g prune,
  • 4 ouă,
  • 4 linguri zahăr,
  • 4 linguri ulei,
  • 4 linguri făină.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură răsturnată cu prune:

Într-un vas rotund cu diametrul de 24 cm, am ars 100 g zahăr, după care l-am lăsat să se răcească în tavă. Între timp am spălat prunele și le-am desfăcut în două, eliminând sâmburii. Am pus bucățele de unt pe toată suprafața tăvii și am uns pereții laterali. Apoi am aranjat jumătățile de prune pe fundul tăvii. Am bătut gălbenușurile cu uleiul înt-un vas. În alt vas am bătut albușurile cu zahărul. Dacă până acum am folosit un mixer, acum putem să uităm de el. Amestecăm cu o lingură gălbenușurile cu albușurile foarte ușor. Apoi adăugăm făina în ploaie și amestecăm în continuare ușor cu o lingură. Compoziția se răstoarnă peste prune și se dă la cuptor pentru 30 minute. După ce scoatem tava din cuptor desprindem marginile cu un cuțit și se răstoarnă pe un platou. Se servește după ce s-a răcit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură răsturnată cu prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

elucubratiiculinare 1

21.09.2012, 23:00

mijadou, acum fara suparare, chiar vreau sa vad reteta, de multe ori citesc retete si poate mi-a ramas intiparita.
Reteta asta nu e inventata de mine, toata lumea o face

diaconta 1

21.09.2012, 23:02

Mihaela,as fi facut-o si eu de-acolo ,dar n-am prea inteles reteta

diaconta 1

21.09.2012, 23:04

Chiar e o reteta clasica de prajitura cu fructe,la fel se face si cu alte fructe parerea mea
Am si eu o "rasturnata" dar e cu mere,asa ca nu ma poate acuza )

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert inghetata de vanilie

pe 03.08 la 20:43

Tocana prieteniei

pe 03.08 la 20:34

Caponata siciliana - Tocanita de vinete cu rosii si masline

de oanapl 7

pe 01.08 la 20:14

Ardei umpluti cu carne de porc

de Caty 1

pe 01.08 la 12:26

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4499 puncte

oanapl

1307 puncte

Rocsi

986 puncte

dantes

754 puncte

abstract01

671 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu prune si crema de vanilie