Prăjitură răsturnată cu prune

de elucubratiiculinare in Prajituri, 11 Sep 2012 | 2801 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 g zahăr,
  • 2 linguri unt,
  • 400 g prune,
  • 4 ouă,
  • 4 linguri zahăr,
  • 4 linguri ulei,
  • 4 linguri făină.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură răsturnată cu prune:

Într-un vas rotund cu diametrul de 24 cm, am ars 100 g zahăr, după care l-am lăsat să se răcească în tavă. Între timp am spălat prunele și le-am desfăcut în două, eliminând sâmburii. Am pus bucățele de unt pe toată suprafața tăvii și am uns pereții laterali. Apoi am aranjat jumătățile de prune pe fundul tăvii. Am bătut gălbenușurile cu uleiul înt-un vas. În alt vas am bătut albușurile cu zahărul. Dacă până acum am folosit un mixer, acum putem să uităm de el. Amestecăm cu o lingură gălbenușurile cu albușurile foarte ușor. Apoi adăugăm făina în ploaie și amestecăm în continuare ușor cu o lingură. Compoziția se răstoarnă peste prune și se dă la cuptor pentru 30 minute. După ce scoatem tava din cuptor desprindem marginile cu un cuțit și se răstoarnă pe un platou. Se servește după ce s-a răcit.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură răsturnată cu prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

elucubratiiculinare 1

21.09.2012, 23:00

mijadou, acum fara suparare, chiar vreau sa vad reteta, de multe ori citesc retete si poate mi-a ramas intiparita.
Reteta asta nu e inventata de mine, toata lumea o face

diaconta 1

21.09.2012, 23:02

Mihaela,as fi facut-o si eu de-acolo ,dar n-am prea inteles reteta

diaconta 1

21.09.2012, 23:04

Chiar e o reteta clasica de prajitura cu fructe,la fel se face si cu alte fructe parerea mea
Am si eu o "rasturnata" dar e cu mere,asa ca nu ma poate acuza )

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro