Prajitura sah

de ianculubita in Prajituri, 11 Oct 2013 | 1442 vizualizari

 

Pfuu,nici nu va mai spun cat de concentrata am fost la prajitura asta,sa fie si buna si cu aspect;am uitat si de poze....

 

INGREDIENTE

  • 5oua
  • 1cana zahar
  • 250g faina
  • 4linguri ulei
  • 150g unt
  • 150g zahar pudra
  • zeama si coaja rasa de la 1lamaie
  • 500ml lapte
  • 6linguri faina
  • 3plicuri zahar vanilat
  • 2linguri cacao
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura sah:

Intr-un vas frecam galbenusurile cu zahar pana-si dubleaza volumul,adaugam cate putin ulei apoi faina;amestecam totul incet cu albusurile batute spuma cu un praf de sare;'pregatim doua forme de aceeasi marime de tort tapetate cu hartie,turnam int-una jumatate din compozitie iar restul amestecam cu cacao si rasturnam in a doua tava apoi lasam la cuptor 20-30min;in acest timp pregatim crema;amestecam faina cu laptele rece si zahar vanilat pe foc mic;dupa ce s-a racit amestecam cu untul frecat cu zahar pudra,coaja si zeama de lamaie iar dupa ce totul este omogenizat lasam la frigider.

Blaturile dupa ce s-au racit le decupam cu diferite forme(de la mare la mic),pana ajungem la discul din mijloc decupat cu un pahar mic;pe un platou montam prajitura;in cercul alb mare punem un cerc mai mic maro si tot asa pana obtinem un blat complet;insiropam acest blat cu orice sirop avem sau compot,punem crema,deasupra al doi-lea blat montat separat,imbracam cu crema si ornam cu ce avem(eu am avut nuca de cocos);inainte de servire lasam prajitura la frigider.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura sah" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura sah-0
Prajitura sah-1

COMENTARII (13)

Rocsi

Rocsi 1

11.10.2013, 21:30

Si uite ce faina ti-a iesit

valentina78

valentina78 1

12.10.2013, 09:34

WOWWWWW

ianculubita

ianculubita 1

12.10.2013, 15:02

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostoli cu cacao si nutella

de Rux 9

Crostoli cu cacao...

ieri la 22:36

Chec cu lamaie, alune, nuci si glazura

de Rocsi 9

Chec cu lamaie,...

ieri la 20:26

Cornulete cu untura si gem

de Aletta 4

Cornulete cu...

ieri la 20:05

Budinca de cozonac panettone

Budinca de...

ieri la 19:53