Prajitura Sah

de gaby_gabytza in Prajituri, 31 Mar 2014 | 2378 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 150 g zahar
  • 200 g faina
  • 50 ml lapte
  • 50 ml ulei
  • 1 plic praf de copt
  • 2 linguri cacao
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 1 esenta rom
  • sirop
  • compot de zarzari
  • crema
  • 200 ml smantana
  • 100 g zahar
  • decor
  • frisca
  • bombonele decorative
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Sah:

Separam galbenusurile de albusuri. Albusurile le mixam spuma. Separat mixam galbenusurile cu zaharul pana se formeaza o crema, adaugam uleiul si laptele treptat peste galbenusuri amestecand continuu. Rasturnam compozitia peste albusurile spuma amestecand usor cu o lingura de lemn. Amestecam faina cu praful de copt si il adaugam in ploaie peste compozitia de oua. Impartim compozitia in 2. In una punem lingurile de cacao si esenta de rom, iar in a 2a adaugam plicurile de zahar vanilat.


Pregatim 2 tavi de chec (eu am avut tavi mai mici) le tapetam cu hartie de copt si adaugam compozitiile in tavi (daca nu avem 2 tavi la fel coacem blaturile pe rand). Dam la cuptor pana trec testul cu scobitoarea. Le lasam sa se raceasca


Pregatim crema intre timp -mixam smantana cu zaharul pana devine o crema consistenta iar la sfarsit adaugam intaritorul de frisca si dam la frigider.


Taiem blatul maro in doua iar dupa il taiem in trei fasii fiecare. La fel procedam si cu blatul alb


Cand asezam in tava insiropam feliile cu compot.


Asamblare:asezam o feliuta alba-una maro- una alba si frisca deaspura. Dupa, inversam punem o felie maro-una alba-una maro si iarasi adaugam frisca. Procedam la fel pana terminam blaturile (pe mine m-a mai ajutat fata cu mancatul feliutelor:))) deci mi-a mai ajuns doar de inca un singur rand. Dam la frigider sa se intareasca .


Scoatem dupa 30 minute si ornam cu frisca si bombonele deasupra. Eu in frisca am adaugat 1 lingurita cacao, dar asta e optional

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Sah" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (33)

gaby_gabytza 1

02.04.2014, 18:21

laura

xana 1

03.04.2014, 11:17

Foarte faina prajiturica!

gaby_gabytza 1

03.04.2014, 17:35

xana

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Evantai cu legume
  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu frisca