Prajitura televizor

de ionela2682 in Prajituri, 19 Feb 2012 | 5925 vizualizari

 

Mostenire de familie.....

 

INGREDIENTE

BLAT ALB

  • 8 oua
  • 2-3 plicuri zahar vanilat
  • 8 linguri faina alba
  • 8 linguri zahar
  • 6 lg ulei

CREMA

  • 8 linguri faina
  • 1 litru lapte
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 1 cana zahar
  • 1 pachet unt
  • 1 lingura esenta de vanilie

 FOI DE CACAO

  • 2 oua
  • 10 linguri ulei
  • 10 linguri lapte
  • 6 linguri zahar
  • 1 plic amoniac stins
  • 2-3 linguri cacao
  •  faina cat cuprinde
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura televizor:

blatului alb:


-in albusurile batute spuma cu putina sare adaugam pe rand lingurile de zahar, si zaharul vanilat ,mixam pana se topeste zaharul


-galbenusurile le amestecam cu uleiul si le adaugam galbenusurile in bezea ,adaugam faina si omogenizam bine compozitia




-turnam in tava ( eu folosesc tava normala de la aragaz)unsa si tapetata cu faina sau cu hartie de copt,dam la cuptor pana se rumeneste frumos


-scoatem blatul si-l lasam la racit.


Foile de cacao:


Se amesteca toate ingredientele mentionate oua, lapte, cacao, amoniacul, zaharul dupa care adaugam faina cat sa iasa un aluat nici moale dar nici foarte tare, cat sa-l putem intinde usor in tava


-din aluatul obtinut intindem doua foi pe care le vom coace la temperatura medie cam 15-20 min.


(folosim aceeasi tava). Le lasam sa se raceasca.


Crema:


Dizolvam faina in putin lapte ,restul il punem la fiert iar in momentul in care s-a infierbantat adaugam compozitia de lapte si faina in fir subtire,si amestecand continuu


-tinem pe foc pana se ingroasa bine


-lasam sa se raceasca


-mixam untul cu 1-2 lg de zahar pudra dupa care adaugam lingura cu lingura din compozitia de lapte, mixand dupa fiecare adaugare


-adaugam esenta si zahar vanilat dupa gust




Asamblare


-peste una dintre foile de cacao adaugam si uniformizam 1/2 din crema,asezam blatul alb si -l acoperim cu cealalta 1/2 de crema dar si cu cel de al doi-lea blat cu cacao


-pudram cu zahar pudra prajitura si o dam la rece .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura televizor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Straightener 24mm

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (30)

DIANA B 1

20.02.2012, 16:29

Ce bine crescutaaaaaaaaaaa-i
Si cata faina a cuprins ?

ionela2682 1

20.02.2012, 17:31

Off off Diana..nu am cantarit-o niciodata si ... pe bune,fac destul de des prajiturica asta

Bya Ralu 1

20.02.2012, 20:38

frumoasa prajiturica

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

8260 puncte

Rocsi

7860 puncte

RODIMUR

5710 puncte

mihaelar63

5450 puncte

 Adi

4000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura televizor