Prajitura televizor

de ionela2682 in Prajituri, 19 Feb 2012 | 5612 vizualizari

 

Mostenire de familie.....

 

INGREDIENTE

BLAT ALB

  • 8 oua
  • 2-3 plicuri zahar vanilat
  • 8 linguri faina alba
  • 8 linguri zahar
  • 6 lg ulei

CREMA

  • 8 linguri faina
  • 1 litru lapte
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 1 cana zahar
  • 1 pachet unt
  • 1 lingura esenta de vanilie

 FOI DE CACAO

  • 2 oua
  • 10 linguri ulei
  • 10 linguri lapte
  • 6 linguri zahar
  • 1 plic amoniac stins
  • 2-3 linguri cacao
  •  faina cat cuprinde
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura televizor:

blatului alb:


-in albusurile batute spuma cu putina sare adaugam pe rand lingurile de zahar, si zaharul vanilat ,mixam pana se topeste zaharul


-galbenusurile le amestecam cu uleiul si le adaugam galbenusurile in bezea ,adaugam faina si omogenizam bine compozitia




-turnam in tava ( eu folosesc tava normala de la aragaz)unsa si tapetata cu faina sau cu hartie de copt,dam la cuptor pana se rumeneste frumos


-scoatem blatul si-l lasam la racit.


Foile de cacao:


Se amesteca toate ingredientele mentionate oua, lapte, cacao, amoniacul, zaharul dupa care adaugam faina cat sa iasa un aluat nici moale dar nici foarte tare, cat sa-l putem intinde usor in tava


-din aluatul obtinut intindem doua foi pe care le vom coace la temperatura medie cam 15-20 min.


(folosim aceeasi tava). Le lasam sa se raceasca.


Crema:


Dizolvam faina in putin lapte ,restul il punem la fiert iar in momentul in care s-a infierbantat adaugam compozitia de lapte si faina in fir subtire,si amestecand continuu


-tinem pe foc pana se ingroasa bine


-lasam sa se raceasca


-mixam untul cu 1-2 lg de zahar pudra dupa care adaugam lingura cu lingura din compozitia de lapte, mixand dupa fiecare adaugare


-adaugam esenta si zahar vanilat dupa gust




Asamblare


-peste una dintre foile de cacao adaugam si uniformizam 1/2 din crema,asezam blatul alb si -l acoperim cu cealalta 1/2 de crema dar si cu cel de al doi-lea blat cu cacao


-pudram cu zahar pudra prajitura si o dam la rece .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura televizor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (30)

DIANA B 1

20.02.2012, 16:29

Ce bine crescutaaaaaaaaaaa-i
Si cata faina a cuprins ?

ionela2682 1

20.02.2012, 17:31

Off off Diana..nu am cantarit-o niciodata si ... pe bune,fac destul de des prajiturica asta

Bya Ralu 1

20.02.2012, 20:38

frumoasa prajiturica

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Prajitura Televizor