Prajitura turnata cu branza , caise si merisoare

de mihaelar63 in Prajituri, 25 Iul 2014 | 5091 vizualizari

 

Reteta am preluat-o de la draga noastra Rocsi de aici : http://www.bucataras.ro/retete/prajitura-turnata-cu-branza-si-visine-63362.html. Multumesc Rocsi, blatul este o minunatie pufoasa care a absorbit umiditatea din crema de branza. Eu am redus doar putin zaharul.

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 10 linguri zahar
  • 16 linguri ulei
  • 16 linguri lapte
  • 21 linguri faina
  • 2 zahar vanilat
  • 1 praf de sare
  • 1 varf cutit curcuma
  • 1 praf de copt cu sofran
  • crema :
  • 1 kg branza de vaci
  • 10 linguri zahar
  • 4 oua
  • 1/2 lamaie coaja si zeama
  • cateva picaturi de esenta de lamaie
  • 2 zahar vanilat
  • merisoare
  • caise
  • pesmet
  • zahar pudra cu vanilie si rom
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura turnata cu branza , caise si merisoare:

Pentru operativitate masurati pregatiti si masurati cantitatile de ingrediente .Eu le-am pus in mici boluri .

Spalati fructele si le scurgeti de apa intr-o sita . Curatati caisele si le taiati marunt .

Amestecati faina alba cu praful de copt si curcuma .

Pentru blat mixati ouale cu putina sare si adugati zaharul pana arata ca o crema . .
Puneti treptat uleiul , laptele , zaharul vaniliat si faina .

Tapetati o tava cu hartie de copt pe care ati uns cu unt .

Turnati 70 % din compozitie in tava si coceti la cuptor , foc mediu timp de 12 minute .Intre timp preparati umplutura mixind ouale intregi cu zahar . Cand acestea sunt spuma stabila adugati amestecand branza, zaharul vaniliat  si lamaia [coaja , zeama , esenta ].

Scoateti tava din cuptor distribuiti in mod uniform crema si  distribuiti deasupra fructele ce au fost date prin pesmet .

Deasupra turnati restul de aluat si mai coaceti 20-25 minute pana cand prajitura incepe sa se rumeneasca .

Lasati prajitura sa se raceasca , portionati , pudrati cu zahar pudra si serviti  pe cei dragi .

TIPS-URI

1

Pentru viitor nu invoi mai pune caise , acestea s-au inmuiat si au facut dificila portionarea .

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura turnata cu branza , caise si merisoare" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cosulete foietaj cu branza dulce vanilata si fructe