Prajitura Valentina

de Micutza Luana in Dulciuri, 3 Dec 2015 | 2653 vizualizari

 

De ce Valentina? Pentru ca tipa este o mare amatoare de dulciuri si priceputa, a adus intr-o zi la munca o bunatate de praji inventie de a ei, nu are are nici un nume asa ca m-am gandit s-o numesc eu, Valentina.

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 5 linguri faina
  • esenta de vanilie
  • zahar vanilat
  • 50 gr unt topit
  • 100 g ciocolata cu lapte rasa
  • visine (congelate sau din compot)
  • 70- gr ciocolata menaj cu lapte
  • 50 ml frisca lichida
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Valentina:

Se separa ouale.


Albusurile se bat spuma cu un varf de sare si zaharul pana la omogenizare.


Galbenusurile se bat spuma cu zaharul vanilat pana isi dubleaza volumul.


Se adauga galbenusurile peste albusuri si cu un tel amestecam usor, adaugam si faina treptat apoi ciocolata rasa. La urma adaugam untul topit si usor racit si esenta de vanilie.


Intr.o tava tapetata cu hartie de copt adaugam compozitia si visinele (daca sunt congelate adaugam 2 linguri de zahar si le lasam din timp la tempreratura camerei) .


Dam la cuptorul incins circa 25 minute. Cat timp se raceste prajitura topim ciocolata la bain-marie si lasam sa se raceasca.


Aruncam ciocolata peste prajitura si si servim repede :)), nu de alta dar eu nu mai aveam rabdare.














Dupa ce sa racit

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Valentina" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Gherca Daniela 1

04.12.2015, 14:12

delicioasa prajitura!

Micutza Luana 1

04.12.2015, 14:30

multumesc tuturor

miki_a 1

05.12.2015, 05:28

O "inventie" pe gustul meu!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!