Pufosenie cu visine

de _Alina_ in Prajituri, 2 Noi 2012 | 1647 vizualizari

 

Yupiii! Clasele primare au vacanta asa ca pregatesc bagajele sa decolez cu juniorii la tara... Va doresc un weekend minunat si va las aceasta prajiturica rapida, simpla si gustoasa. >:D<

 

INGREDIENTE

  • 5 oua mari
  • 1 cana + 1 lg cu varf faina de grau
  • 1 si 1/2 cana zahar
  • 1 lg esenta de vanilie
  • dulceata de visine
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pufosenie cu visine:

 1. Separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile spuma cu 1 cana de zahar pana cand formeaza peak-uri. Galbenusurile le batem cu 1/2 cana zahar pana cand capata o culoare deschisa si isi tripleaza volumul.  

2. Amestecam galbenusurile cu albusurile cu ajutorul unei spatule. Incorporam faina, cernuta putin cate putin peste compozitie, tot cu ajutorul spatulei. Adaugam si esenta de vanilie si amestecam usor.  

3. Punem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt cu dimensiunile 20 x 30 cm. Deasupra punem visinele din dulceata si introducem in cuptorul preincalzit la 180-190 °C timp de 30-40 min, sau pana cand scobitoarea iese curata ;).  

4. Dupa ce scoateti din cuptor, lasati la racit cam 10 min (sau nu:)), apoi puneti deasupra visine si sirop si taiati.
 
 

 

TIPS-URI

1

Dulceata folosita de mine seamana mai mult cu visinele in sirop decat cu o dulceata :D dar este minunata.

2

In loc de dulceata puteti folosi orice tip de fructe congelate, deshidratate sau proaspete.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pufosenie cu visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Pufosenie cu visine-0
Pufosenie cu visine-1
Pufosenie cu visine-2
Pufosenie cu visine-3
Pufosenie cu visine-4

COMENTARII (28)

Mihaela11_jo

Mihaela11_jo 1

03.11.2012, 15:51

Foarte apetisanta
Vacanta placuta

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

03.11.2012, 20:16

_Alina_

_Alina_ 1

07.11.2012, 07:36

Va multumesc pentru apreciere!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!