Pui cacciatore

de Rocsi in Pui, 27 Ian 2012 | 1754 vizualizari

 

Am vazut la Luk reteta zilele trecute si mi s-a pus pata pe ea.Mi s-a parut sa fie pe gustul meu si am zis sa incerc.Si rezultatul???Il veti vedea dar ca si gust,nemaipomenit!!!

 

INGREDIENTE

  • 5 pulpe de pui
  • 2 cepe
  • 5 catei de usturoi
  • 150 gr rosii in suc propriu
  • 1 cutie ciuperci taiate(300 de grame)
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • 1 canita mica de vin rosu(sau alb daca aveti)
  • sare
  • piper
  • marar uscat
  • 3 linguri ulei
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cacciatore:

Spalam pulpele de pui,indepartam tot puful si le stergem cu un prosop de bucatarie.


Le condimentam cu putina sare si piper pe ambele parti.


Ceapa o curatam,o spalam si o tocam.


Usturoiul il curatam si il pisam.


Rosiile le dam prin blender.


Ciupercile le scurgem de zeama si le spalam bine sub jetul de apa.


Intr-o tigaie punem uleiul al incins.


Adaugam ceapa si o lasam la foc potrivit 1-2 minute.


Apoi adaugam usturoiul si il lasam si pe acesta cam 1 minutel(amestecati mereu si nu uitati ,focul potrivit).


Apoi punem rosiile pisate,ciupercile,boiaua de ardei dulce si putina sare si piper.


Mai invartim de cateva ori si inchidem aragazul.


Turnam tot acest amestec intr-un vas yena(vas de ceramica).


Asezam pulpele deasupra,apoi turnam vinul si niste apa ca sa acoperim pulpitele(dar nu puneti foarte multa apa sa inecati pulpele).


Acoperim vasul cu capacul sau.


Il introducem in cuptor si il aprindem.


Le lasam cam 40 de minute,la o temperatura potrivita.


Apoi scoatem capacul si le mai lasam maxim 20 de minute sa prinda o crusta aurie.


Se servesc calde ,cu putin marar deasupra.


Eu am mai pregatit si un piure in care am pus si un morcov fiert(bunatateeeeee).


Sa aveti pofta!!!!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cacciatore" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (35)

Rocsi 1

02.02.2012, 11:16

Mihaela!!

irena 1

22.02.2012, 18:34

F bun!!!!!!!!

Rocsi 1

22.02.2012, 19:21

Irena!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pui Cacciatore