Pui copt cu cartofi

de mihaelar63 in Pui, 20 Ian 2018 | 4502 vizualizari

 

 Mereu cand imi intreb sotul cum sa-i prepar puiul, imi spune ca-l vrea simplu la cuptor. Si rumen. Din cand in cand trebuie sa ma conformez si sa-i prepar ce-si doreste. Partea buna este ca beneficiez de pui crescut la tara in gospodaria soacrei. Gustul si calitatile nutritive sunt corespunzatoare asa ca si mancarea este delicioasa.
Nimic complicat-simplu si gustos.

 

INGREDIENTE

  • 1.5 kg pui [ pulpa superioara, aripi ]
  • 1 kg cartofi
  • 2 morcovi
  • 2 cepe rosii
  • 6 catei usturoi
  • boia rosie de ardei
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui copt cu cartofi:

  1. Carnea de pui se spala si se sareaza.
  2. Cartofii, morcovii, ceapa si usturoiul se curata si se spala.
  3. Ceapa se taie rondele, usturoiul se feliaza.
  4. Cartofii si morcovii se taie rondele si se distribuie intr-un vas de Yena din sticla termorezistenta.
  5. Deasupra se asaza frumos puiul si se pune peste el rondele de ceapa, morcovi si usturoi tocat.
  6. Sarati usor din nou, piperati si presarati cu boia.
  7. Turnati apa in vas cat sa acopere cartofii si morcovul. Dati vasul la cuptor.
  8. Eu am pus cuptorul pe meniul presetat pentru friptura de pui [ 1.35 h]
  9. Din cand in cand am intors puiul ca sa se rumeneasca pe toate partile.
  10. Am mai turnat apa putina cand a fost nevoie.
  11. Nu am folosit ulei pentru ca puiul de casa a eliberat suficienta grasime.
  12. La sfarsit am lasat ca sa se coaca in grasimea puiului si legumele.
  13. Gustati si sarati/ condimentati daca este nevoie.
  14. Serviti puiul copt, cald, insotit de salata preferata.
  15. Presarati la servire patrunjel verde tocat.
  16. Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Daca aveti un pui de casa, nu mai este nevoie de alte grasimi pentru preparare. El va elibera suficienta grasime.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui copt cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

COMENTARII (32)

mihaelar63 1

22.01.2018, 03:06

Ingredientele din surse sifure , Mimi

miki_a 1

22.01.2018, 05:42

Ești plină de inspirație, Mihaela! Tot ce gătești îmi place foarte mult și îți apreciez enorm inventivitatea, originalitatea, asocierea de ingrediente, condimente, recomandările! Nu ești numai Regina "ciorbelor", ești o bucătăreasă grozavă, desăvârșită...la toate categoriile: fripturi, pește, sosuri, aperitive...și bineînțeles, ciorbe 😁🙃 ! Te !

mihaelar63 1

23.01.2018, 17:55

Multumesc Miki

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui la cuptor cu cimbru si vin