Pui cu cartofi si sos bechamel

de Miha in Pui, 3 Mai 2010 | 11002 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 4-5 cartofi medii
  • 1 rosie
  • sare si piper
  • boia de ardei
  • Pentru sosul Bechamel:
  • 50 g unt
  • 1 lingura faina
  • 300 ml lapte
  • 50 g cascaval
  • 100 g smantana
  • sare si piepr
  • nucsoara
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu cartofi si sos bechamel:

Sosul Bechamel:

Untul il punem la topit,apoi adaugam faina si amestecam continuu,sa nu faca cocoloase. Turnam laptele rece, cate putin si amestecam pana incepe sa se ingroase. Adaugam cascavalul ras si smantana. Condimentam dupa gust cu sare, piper si nucsoara.

Pieptul de pui il taiem fasii inguste, condimentam dupa gust cu sare, piper si boia de ardei. Cartofii curatati de coaja ii taiem felii pe lungime, la fel si rosia.

Intr-un vas termorezistent uns cu unt punem ca prim strat fasiile de piept de pui, acoperim cu cartofii asezati sub forma de tigla :) si cu feliile de rosii. Condimentam cu sare si piper.

Acoperim totul cu sosul Bechamel si dam la cuptor la foc mediu pana se rumeneste.

Se serveste cald.

 

RETETA IN IMAGINI

Pui cu cartofi si sos bechamel-0
Pui cu cartofi si sos bechamel-1
Pui cu cartofi si sos bechamel-2
Pui cu cartofi si sos bechamel-3

COMENTARII (16)

Miha

Miha 1

05.05.2010, 23:05

Mariana, imi pare rau. Ai grija de tine si de ficatelul tau.

ralu_ca

ralu_ca 1

04.02.2013, 14:30

nu doar ca arata foarte bine, dar cred ca e si foare gustoasa. Am sa fac si eu!

Miha

Miha 1

04.02.2013, 16:24

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!