Pui cu curry

de cristeena20 in Pui, 22 Apr 2013 | 1257 vizualizari

 

Pentru iubitorii de acest condiment o reteta de pui delicioasa. Din pacate pozele nu sunt reusite si nu spun foarte mult despre gustul pur si simplu delicios..Totusi va postez aceasta reteta si va recomand sa o incercati. De fapt eu am invatat sa fac cu mult mai multe ingrediente, dar lipsind aseara, am facut doar cu mere. Eu va pun reteta completa.

 

INGREDIENTE

  • pui (de casa)
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 rosie
  • 1/2 ardei rosu
  • 3 catei de usturoi
  • 1 pahar de vin alb
  • 2 mere mari
  • 2 -3 banane
  • 1 cutie de lapte de cocos
  • putina pasta de rosii
  • sare, piper, curry, chilli
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu curry:

Portionam puiul in bucati potrivite.


Taiem ceapa (nu ff marunt) si o punem in cratita la calit in ulei de masline. Adaugam morcovul, ardeiul si cateii de usturoi, taiati bucati nu foarte mici. Lasam sa se inmoaie putin si adaugam bucatile de carne. Adaugam o lingura pasta de rosii sau de ardei rosu, sare, piper, merele, bananele, taiate si ele cuburi si rondele mai mari (merele se pun cu coaja). Adaugam apoi vinul, curry dupa gust (eu am pus cca 4 linguri dar eu va sfatuiesc sa puneti intai mai putin si apoi adaugati pana aveti gustul dorit, dar trebuie sa aiba un gust puternic la final). Punem apa si lasam sa fiarba bine puiul acoperit cca 1-1,20 ore (pana puiul este bine fiert si fraged). Scoatem bucatile de pui afara si pasam sosul cu blenderul, sa devina un sos nu foarte gros. Adaugam laptele de cocos si punem inapoi bucatile de pui. Mai lasam cca 5 minute, gustam de sare, chili, curry...


Servim cu orez alb.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu curry" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

CookieMonster 1

22.04.2013, 18:50

imi place aceasta combinatie, este delicioasa

Rocsi 1

22.04.2013, 22:31

Nu am folosit niciodata curry dar bun mai e puiul tau!

Satisfyyourcravings 1

23.04.2013, 15:02

Trebuie să o încerc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

RODIMUR

6520 puncte

Lau

Lau 9

6410 puncte

Rocsi

6390 puncte

MotanLaOale

5270 puncte

Panacris

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Supa de pui cu galuste
  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui cu sos curry