Pui cu curry și bere lemon

de Panacris in Pui, 27 Aug 2014 | 1080 vizualizari

 

Deoarece am achiziționat un pui familist, am avut la dispoziție 4 pulpe de pui. Bineînțeles că le-am completat și cu pieptul puiului. Scotocind pe site, după ceva simplu și gustos, mi-a făcut cu ochiul rețeta lui Anca_rm, http://www.bucataras.ro/retete/piept-de-pui-in-bere-lemon-51242.html. Am adaptat-o după ingredientele din frigider, vă asigur că a ieșit o bunătate.

 

INGREDIENTE

  • pulpe de pui 4 bucăți,
  • piept de pui 1 bucată,
  • curry,
  • sare aromată,
  • bere lemon 150 ml.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu curry și bere lemon:

Pulpele și pieptul, se dezpielițează, sper să fi scris corect:D, se taie bucățele potrivite, se asezonează de sare aromată și curry, apoi se lasă la rece ptr cca. 25 de minute. Cuc-ul a fost ocupat, așa că am scos de la naftalină, tigaia Dry Cooker. Am pus bucățelele de carne la prăjit fără niciun fel de grăsime, după ce s-au aurit, le-am stropit cu berea aromată cu lămâie, se lasă la gătit înăbușit cca. 15 minute până ce se evaporă berea și se obține un sos caramelizat. Se servesc ca atare, sau alături de diferite garnitură, cu salate de sezon.

Spor și poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu curry și bere lemon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

MotanLaOale 1

28.08.2014, 11:59

bun bun

Rocsi 1

29.08.2014, 21:06

tanyapatap 1

24.12.2014, 19:06

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L