Pui cu fasole proaspătă în vas Zepter!

de Panacris in Pui, 13 Aug 2013 | 1052 vizualizari

 

Preparatele în vasul Zepter continuă;) Concursul s-a încheiat, dar vasul a rămas în continuare, așa că îl folosesc la maxim;)

 

INGREDIENTE

  • mușchiuleț de pui cca. 400 g,
  • fasole păstăi galbene cca. 500 g,
  • ceapă galbenă 1 bucată,
  • morcov 1 bucată,
  • gulie 1/2 bucată,
  • pătlăgea roșie 2 bucăți,
  • usturoi 2-3 căței,
  • mărar proaspăt,
  • ulei de floarea soarelui+măsline,
  • piper proaspăt măcinat.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu fasole proaspătă în vas Zepter!:

Legumele se curăță, apoi se taie mărunt. Ceapa, morcovul și gulia, mărunțite, se pun la călit în puțin ulei în vasul Zepter, rece, acoperit cca. 5 minute. Între timp fasolea se curăță, la ambele capete, apoi se rupe în două și se adaugă la amestecul de legume, împreună cu mușchiulețul de puiși pătlăgelele roșii, tocate mărunt. Se asezonează de sare, piper, usturoi și mărarul tocat mărunt.


După cum am mai spus, atunci când se gătește în minunatul vas Zepter, nu se adaugă niciun strop de apă, iar verdețurile se adaugă de la începutul fierberii, aromele și propritățile lor nu se pierd prin fierbere. După ce s-au adăugat toate ingredientele, se amestecă ușor pentru a se încorpora, apoi se pune capacul, se lasă la gătit cca. 10 minute până ce indicatorul de pe capac, adică


Termocontrolul, ajunge în zona verde undeva la jumătate, apoi se OPREȘTE focul, vasul se dă deoparte, dar gătirea continuuă, iar după cca. 40 de minute, mâncărica e gata. Ce mai mult îmi place că numai trebuie să ”păzești” mâncarea, în timp ce ea se gătește poți face orice altă treabă, chiar să mergi la cumpărături, fără teamă! :D. Vă asigur că e delicioasă, fiecare legumă și-a păstrat gustul și nu s-a ”fleșcăit” ci a rămas ca și atunci când a fost pusă la fiert.


Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu fasole proaspătă în vas Zepter!" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Panacris 1

14.08.2013, 10:26

Mulțumesc pentru aprecieri, Bucătărași!

Krystyan Trendy 1

23.11.2013, 10:03

ce bunatate!

babi5 1

27.11.2014, 15:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!