pui cu garnitura de sparanghel si morcov

de Adinuta in Pui, 28 Oct 2009 | 5588 vizualizari

 

O reteta usor de realizat si destul de aspectuasa, zic eu. Sper sa va placa!

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui dezosate
  • sparanghel din borcan
  • ulei de orez
  • un morcov
  • branza mozzarella rasa
  • smantana (in functie de cat sos vreti sa obtineti)
  • cimbru
  • ierburi de provence
  • o lingurita de faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA pui cu garnitura de sparanghel si morcov:

Pasul 1: Pulpele se pun la marinat cu ulei, ierburi de provence si sare. Morcovul se pune la fiert cu un pic de sare. Cand se inmoaie un pic (il incercam cu furculita), il scoatem si il lasam la racit.


Pasul 2: Puiul cu tot cu ulei se prajeste pe ambele parti, de preferinta intr-o tigaie de teflon (pentru a necesita putin ulei). Apoi se scoate si se pune pe un servet mare de hartie pentru a absorbi grasimea. In uleiul ramas se pune o lingurita de faina. Cand incepe sa se aureasca, se adauga smantana, se amesteca bine, un pic de sare, branza si la final putin cimbru.


Pasul 3: Morcovul se taie bastonase. Pe o farfurie se aseaza o bucata sau doua de carne. Langa ea sosul de smantana. Peste sos se pun felii de morcov si sparanghel verde. Se mai presara un pic de branza. Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "pui cu garnitura de sparanghel si morcov" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

Oana 1

28.10.2009, 17:05

Iamiiiii!

ramo_cata 1

28.10.2009, 17:11

Panacris 1

22.02.2015, 09:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!