Pui cu mamaliguta

de botcrina in Pui, 30 Ian 2015 | 1238 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui
  • 300 g malai
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • sare, piper dupa gust
  • 1 lingura boia dulce
  • 500 ml apa
  • 100 ml bulion
  • 2 foi de dafin
  • o crenguta de cimbru uscat
  • 50 ml ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu mamaliguta:

Curatam morcovul si ceapa, le spalam apoi le taiem cubulete.


Spalam carnea si o taiem in doua sau in trei, depinde de marimea pulpelor.


Incingem uleiul intr-o cratita, sotam legumele, adaugam sare, piper dupa gust, 1 lingura boia dulce, apoi carnea, frunzele de dafin si crenguta de cimbru.


Stingem totul cu 100 ml apa si 100 ml bulion.


Lasam sa fiarba toate ingredientele, pana este patrunsa bine carnea.


Punem restul de apa la fiert pentru mamaliguta. Cand fierbe apa adaugam o lingura sare si malaiul. Mestecam pana obtinem o mamaliguta potrivita ca si consistenta.


La final pe o farfurie montam mamaliga cu carnea, legumele si sosul obtinut.


Pofta buna!


 

TIPS-URI

1

cand s-a gatit carnea, scoatem crenguta de cimbru si foile de dafin, acestea fiind folosite pentru a da aroma preparatului;

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

Rocsi 1

30.01.2015, 21:22

Yamiiii

mihaelar63 1

03.02.2015, 18:10

Bun -bun !!! Mamaliguta am si eu in meniu !!!

botcrina 1

04.02.2015, 11:43

Multumesc tuturor pentru apreciere!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert briose cu ciocolata si ness
  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu branza si dulceata de zmeura

de oanapl 5

ieri la 22:51

Tortellini ( bicolori ) de casa, cu ciuperci si cascaval

de Ina 7

ieri la 21:46

Pizza dulce

ieri la 18:37

Pizza fetelor

ieri la 18:06

RETETA RECOMANDATA
Ostropel din carne de pui