Pui cu mascarpone şi smântână

de diaconta in Pui, 5 Noi 2011 | 5989 vizualizari

 

Nu scriu introducere că mi-e lene.Spun doar că-i buuuuuun bun.O să vedeţi voi dacă vă faceţi ,sau vă grăbiţi să ajungeţi la masă.Vă las adresa….de mail.

 

INGREDIENTE

  • Un piept de pui
  • Ciuperci din conserva
  • Un morcov
  • 100 gr mascarpone
  • 3 linguri smântâna
  • O lingura ulei de masline
  • Supa de legume sau vin (100 ml)
  • Sare,piper alb
  • Marar si patrunjel verde
  • Rozmarin  
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu mascarpone şi smântână:

Pieptul de pui se taie bucati.Punem uleiul de masline într-o tigaie,când s-a încins,punem bucatile de piept de pui,condimentam.Lasam sa se prajeasca,spre final adaugam si rozmarinul.Scoatem bucatile de carne pe un prosop absorbant si lasam acoperit pana cand facem sosul.



Morcovul l-am curatat si l-am facut „fideluta” cu ajutorul curatitorului de legume.Scurgem ciupercile (as fi preferat proaspete,dar nu am gasit).In uleiul in care am prajit carnita,punem morcovii si ciupercile.Le lasam pana cand se înmoaie.Apoi punem putina supa de legume si lasam sa fiarba 4-5 minute.Am preferat supa de legume,mai ales ca am avut ciuperci din conserva.



Amestecam crema mascarpone cu smântâna,apoi turnam putin sos din tigaie ca sa „încalzim” amestecul.Turnam crema de smântâna peste ciuperci,mai lasam sa fiarba cateva minute.La final adaugam pieptul de pui si verdeata.



Am servit cu garnitura de cus-cus.



Poftă bună !!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu mascarpone şi smântână" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 40 %
499.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (47)

diaconta 1

15.01.2012, 19:45

vezi sa nu te auda Mircea Ela,ca iar o pui

ela 1

15.01.2012, 19:49

cred ca Mircea a plecat in centru,sa-l huiduie pe Basescu

Bya Ralu 1

10.02.2012, 17:30

ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert placinta cu rahat
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pui cu smantana la tigaie