Pui cu smantana la tigaie

de laura_n in Pui, 2 Oct 2012 | 10051 vizualizari

 

Din seria favoritelor, best of the best pui mancat vreodata. Nu a fost depasit inca :)) este demential.
Este vorba despre puiul manastiresc al Gabitzei!
chiar este demential si cred ca weekendul asta mai prestez o serie ;)

 

INGREDIENTE

  • 1 pui transat, spalat si epilat
  • 300 gr ciuperci proaspete
  • un cub de unt
  • 100 ml vin alb (dulce)
  • o capatana usturoi
  • doua cepe
  • doua oua
  • 300 ml smantana grasa
  • sare
  • patrunjel verde
  • boia iute
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu smantana la tigaie:

Spalam si transam puiul. Il condimentam bine cu de toate si il dam deoparte. Spalam ciupercile. Le lasam la scurs.


Spalam patrunjelul si il tocam. Curatam usturoiul si il pisam, curatam ceapa si o taiem julien.


Intr-o tigaie mare (mie nu imi ajungea una mai mica:P), punem untul la incins si rumenim bucatile de pui. Dupa ce s-au rumenit, adaugam doua cani cu apa si lasam sa fiarba innabusit vreo jumatate de ora.


In alta tigaie, calim ceapa taiata si dupa ce s-a rumenit, adaugam ciupecile taiate si lasam sa se faca vreo cateva minute, pana se inmoaie si se rumenesc si ele. Apoi, adaugam vinul si mai lasam pe foc cateva minute.


Peste puiul inabusit, punem sosul de ceapa cu ciuperci, usturoiul pisat si mai condimentam. Cu mine, niciodata nu e suficient, asa ca mai pun si sare si piper. Batem ouale cu smantana si le turnam peste pui. Lasam sa fiarba toata nebunia asta inca vreo cateva minute, presaram patrunjel verde.


Facem rapid o mamaliguta si papam cel mai bun pui mancat vreodata!

 

TIPS-URI

1

duce la dependenta :)))

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu smantana la tigaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (32)

laura_n 1

03.10.2012, 12:57

Toamna07 1

03.10.2012, 14:22

babi5 1

06.10.2014, 14:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pui cu smantana