Pui la cuptor si cartofi cu rozmarin

de papabundetot in Pui, 22 Mar 2014 | 1188 vizualizari

 

Dupa o saptamana grea care nu credeam ca se mai termina,a venit in sfarsit si weekendul,ceea ce inseamna ca am intrat din nou in bucatarie pentru a gati si a ma relaxa. Daca tot a venit primavara,am zis sa profit de tot ce e verde acum si sa dau si culoare farfuriilor mele :) asa ca am pregatit un pui aromat la cuptor,cartofi cu ceapa rosie si rozmarin si o salata plina de vitamine.

 

INGREDIENTE

  • Am folosit pentru pui:
  • 1 pui
  • sos soia,
  • coriandru boabe
  • ghimbir macinat
  • pudra de mustar,
  • turmenic
  • usturoi verde
  • Pentru cartofi:
  • 1,5 kg cartofi
  • 3 cepe rosii
  • rozmarin
  • ulei,
  • chimen macinat
  • sare roz de Himalaya
  • 1 lingurita harissa praf
  • Pentru salata:
  • nasturel
  • ridichi,rosii,
  • castravete
  • salata verde creata,
  • leurda
  • ulei de rapita otet de mere
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui la cuptor si cartofi cu rozmarin:

Puiul:Am transat puiul si apoi l-am pus la marinat in sos soia,turmenic,ghimbir macinat,coriandru,pudra de mustar,si usturoi verde tocat si l-am lasat asa cam o ora,pentru ca toate aromele sa patrunda bine carnea.Dupa ce s-a marinat carnea,am luat o tava yena am pus in ea putin ulei,am asezat apoi carnea de pui ,am turnat o canuta de apa si am dat tava la cuptor pentru 1 h 20 min pana cand carnea s-a patruns bine si s-a rumenit frumos.


Cartofii: Am spalat si curatat cartofii,apoi i-am taiat in cuburi mari,i-am pus intr-o tava in care am pus putin ulei,am taiat cepele solzisori si le-am pus peste cartofi,am adaugat condimentele,am amestecat bine si la urma am pus cateva fire de rozmarin.Am pus o folie de aluminiu peste tava si am dat-o la cuptor pana cand cartofii s-au inmuiat.Am luat apoi folia si i-am mai lasat 10 min ca sa prinda o crusta frumoasa.


Salata:Am spalat bine verdeturile si le-am uscat,le-am taiat (castravetii,rosiile) si le-am pus intr-un castron,am asezonat apoi salata cu sare,ulei si otet si am servit-o alaturi de puiul delicios la cuptor.


Pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la cuptor si cartofi cu rozmarin" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Micutza Luana 1

22.03.2014, 20:57

Valclaudia 1

22.03.2014, 21:00

ce bunatate!

tanyapatap 1

23.03.2014, 13:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Ciorba de pui cu taietei de casa
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pui cu mango