Pui pe "sticla"

de Dana_Retetegg in Pui, 28 Noi 2010 | 2305 vizualizari

 

De fapt, e pui pe borcan:). Insa nu suna tocmai bine sa-i dau titlul asa, fiindca reteta e cunoscuta drept pui pe sticla.

 

INGREDIENTE

  • un pui (cam 1,3 kg a avut al meu)
  • condimente pentru pui
  • boia dulce
  • curry
  • oregano
  • busuioc
  • coriandru
  • sare
  • un borcan
  • o cratita
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui pe "sticla":

Puiul l-am spalat bine si l-am condimentat. Am umplut borcanul cu apa cam 3/4 si am pus peste el puiul. Am asezat apoi borcanul cu puiul intr-o cratita umpluta pana la jumatate cu apa. In apa din cratita am adaugat si cateva boabe de coriandru.

Am pus puiul in cuptor la foc mediu o ora.

Dupa ce am scos cratita din cuptor, am lasat-o la racit aproximativ 10 minute. Apoi am scos borcanul cu puiul pe el din cratita si cu ajutorul a inca 2 maini dibace am scos borcanul din interiorul puiului.

Am servit puiul rumenit alaturi de cartofi prajiti, castraveti in otet si mujdei de usturoi.

 

RETETA IN IMAGINI

Pui pe "sticla"-0
Pui pe "sticla"-1
Pui pe "sticla"-2
Pui pe "sticla"-3

COMENTARII (15)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

29.11.2010, 13:40

bun bun crocant

-Miti-

-Miti- 1

01.12.2010, 15:10

de abia am mancat dar ar merge si niste pui

tanyapatap

tanyapatap 1

07.12.2010, 11:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!