PUI PE STICLA CU LEGUME

de amalia01 in Pui, 21 Mai 2015 | 5622 vizualizari

 

Un fel de baza spectaculos si delicios.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui mare( ca 1,5 kg)
  • 1 lg ulei de masline
  • 1 lg miere
  • 100 g unt
  • sare
  • piper
  • 1 lgt boia
  • 1 lgt mustar dulce
  • amestec de legume mexican( cca 500 g)
  • 2 lg baza pentru mancaruri cu legume
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA PUI PE STICLA CU LEGUME:

Se prepara sosul cu care va fi uns puiul  din  miere,  boia, o lingura de condimente de pui , mustar si uleiul de masline, amestecand bine ,pana se obtine un sos usor tare din cauza mierii.
  Puiul se spala bine, i se face masaj cu 20g de unt pana ii intra in piele, se aseaza pe o sticla umpluta cu apa(si sticla intr-o tava) si se aplica jumatate din  sosul de mai sus , astfel incat sa acoperiti bine tot puiul.

Se introduce la cuptor si cand incepe sa se rumeneasca il ungeti cu restul de sos si se lasa la prajit.
   Cand puiul este aproape gata pregatesti legumele:  legumele se toarna inghetate intr-o tigaie ceramica si adaugi restul de unt taiat cubulete . Le lasi la foc mic si adaugi putina apa daca este nevoie. Acoperi cu un capac si lasi cca 10 minute.

Condimentezi dupa gust si servesti totul imediat.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "PUI PE STICLA CU LEGUME" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete bolognese reteta traditionala de paste din Italia

ieri la 23:04

Bomboane din biscuiți - Un desert delicios al copilăriei

ieri la 15:34

Franzela de casa reteta de paine simpla si pufoasa

pe 19.05 la 10:56

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Pui pe sticla