Pui umplut cu legume

de oanapl in , 25 Iul 2018 | 1406 vizualizari

 

Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale
De mult imi doream sa pregatesc un pui umplut. Pentru un plus de savoare am folosit noile condimente Delikat, realizate din ingrediente 100% naturale.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • pentru umplutură:
  • 1 morcov
  • 50 g mazăre
  • 1 ceapă
  • 1 cățel usturoi
  • 1/4 ardei gras roșu
  • 1/2 dovlecel
  • 40 g șuncă de pui
  • sare
  • condiment pentru pui Delikat
  • Amestec de ierburi si boia Delikat
  • 2 linguri ulei
  • pentru uns puiul:
  • 30 g unt topit
  • 20 ml ulei
  • miere de albine
  • sare
  • boia de ardei dulce Delikat
  • pentru garnitură:
  • 500 g cartofi noi
  • 100 g roșii în sos
  • 10 roșii cherry
  • 10 buchețele de broccoli
  • 20 g unt
  • Sare
  • Condiment pentru cartofi Delikat
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui umplut cu legume:

Toci ceapa mărunt, iar morcovul, dovlecelul, șunca și ardeiul le tai cubulețe. Adaugi mazărea şi le pui la călit în puţin ulei, 10 minute. Adaugi și usturoiul pisat. Asezonezi cu sare, condiment pentru pui Delikat și amestec de ierburi si boia Delikat, după gust. Ungi puiul cu untul topit in interior și îl umpli cu acest amestec şi-l aşezi în tava unsă cu ulei. Legi pulpele de pui cu sfoară alimentară pentru a rămâne unite și pentru a nu ieși umplutura din interior. Ungi puiul cu untul topit şi acoperi tava cu o folie de aluminiu. Introduci tava în cuptorul preîncălzit, la foc mic, 80-90 de minute.


Intre timp, speli cartofii și îi pui la fiert în coajă și îi lași să clocotească 7-10 minute. După ce s-au răcit, îi cureți de coajă. Mixezi roșiile cu sosul și îl torni peste cartofi. Adaugi sare și condiment pentru cartofi Delikat. Speli roșiile cherry.


Pregătești amestecul pentru uns puiul.Amesteci uleiul cu sare, boia de ardei dulce Delikat și miere de albine.


Îndepărtezi folia și pensulezi puiul cu amestecul pregătit.


Așezi cartofii și roșiile cherry în tavă, lângă pui și introduci tava în cuptor pentru 30 de minute, la 180 de grade C, până când puiul se rumenește frumos.


Între timp, desfaci buchețelele de broccoli, le speli și le fierbi timp de 2-3 minute în apă clocotită cu sare. Le scoți în apă rece, le scurgi bine și apoi le călești 1 minut în unt topit. Adaugi sare după gust.



Lași puiul să se răcorească puțin, apoi îl servești alături de legume.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui umplut cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 42 %
239.99 lei
139.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Panacris 1

29.07.2018, 17:33

vasimur 1

02.08.2018, 12:46

oanapl 1

08.08.2018, 11:59

Va multumesc de aprecieri! Ma bucur ca va place!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

5866 puncte

mirela0911

5420 puncte

Rocsi

5350 puncte

Ancutsa

3451 puncte

lucy2002

3062 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciocanele de pui in sos de branzeturi si piure