Pui Valdostana cu ciuperci

de mihaelar63 in Pui, 31 Aug 2017 | 4731 vizualizari

 

 Pollo alla Valdostana este un preparat italienesc    ce-ti ramne in memorie daca l-ai zarit pe undeva  . Pana nu il gusti nu te lasi . Am fost incitata de puiul Valdostana  gatit de  Bucatarase cu experienta Ca Miha https://www.bucataras.ro/retete/valdostana-cu-piept-de-pui-9180.html  , Sidy https://www.bucataras.ro/retete/valdostana-din-piept-de-curcan-17538.html sau Criss https://www.bucataras.ro/retete/pui-valdostana-49858.html.Am folosit   ciuperci , ambele condimente date in retete atat cimbru cat si rozmarin .
  Va invit sa preparati si voi acest minunat  pui Valdostana pentru a va convinge .
  Nu este greu . Pe cuvant de Bucataras :D !!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg piept de pui dezosat
  • sare
  • piper
  • cimbru uscat maruntit
  • 3 linguri de faina alba
  • 100ml ulei masline
  • 1 ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 1 lingura rozmarin verde tocat
  • 1 pahar sos aromat -productie proprie - https://www.bucataras.ro/retete/sos-aromat-27184.html
  • 1 borcan ciuperci champignon taiate
  • 400 gr sunca porc
  • 400 gr cascaval
  • 2 rosii
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui Valdostana cu ciuperci :


  1. Pieptul de pui se spala si se taie in bucati mari [ ca pentru snitel ].

  2. Feliati sunca si cascavalul .

  3. Rosiile se spala si se feliaza

  4. Curati , spalati si tocati marunt ceapa si usturoiul .

  5. Scurgeti ciupercile de lichidul in care au fost conservate si le limpeziti cu apa rece . Scurgeti-le din nou de excesul de apa .

  6. Se bate usor pieptul de pui si s econdimenteaza cu sare , piper si cimbru .

  7. Dati pieptul de pui prin faina alba si prajiti usor pe ambele parti in ulei incins .

  8. Se scot bucatile de pui si se pun separat pe o farfurie .

  9. In uleiul ramas caliti usor ceapa si usturoiul tocate . Adugati ciupercile si rozmarinul si sotati -le impreuna 2-3 minute . Gustati si sarati daca este nevoie .

  10. Intr-o tava ne-aderenta se pune la inceput feliile de pui . Se aseaza deasupra felii de sunca . Distribuiti peste sunca ciupercile si sosul de rosii aromat . La sfarsit se acopera totul cu felii de cascaval si se pun felii de rosii din loc in loc .

  11. Dati tava la cuptor pentru gratinare 15-20 minute .

  12. Pentru servire se taie portii sub forma de patrate si se decoreaza cu crengute de rozmarin verde .

  13. Serviti Valdostana de pui cu ciuperci insotita de garnitura preferata .

  14. Noi am preferat o simpla salata de varza sa o insoteasca .

  15. Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Puteti folosi si ciuperci proaspete .

2

Brocolli ar merge minunat ca si garnitura .

3

Farmecul acestu preparat este sa fie servit cald .

Daca ti-a placut reteta noastra " Pui Valdostana cu ciuperci " nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

5.6L Digital TimeSelect

- 29 %
699.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (31)

Rocsi 1

02.09.2017, 21:21

Este o bunatateee! Eu am facut in alta varianta, am incercat sa il reinterpretez dupa cum am mancat la un restaurant!

Sidy 1

29.09.2017, 14:28

Sunt sigura ca ti-a iesit o bunatate si s-a papat tot din farfurie. Sa va fie de sanatate ! Pupici !

kytz 1

03.10.2017, 09:48

Aoleuuuuuuuu...... .....ce bunătateeeeeee!!!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9081 puncte

Rocsi

5723 puncte

mirela0911

3857 puncte

katty

3367 puncte

mihaelar63

3252 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aluat foietaj de casa

de Ancutsa 6

ieri la 22:36

Budinca de chia cu iaurt

ieri la 22:08

Desert prajitura cu mere

ieri la 21:54

Vita cu sos de soia si legume

ieri la 21:35

Desert prajitura Rudi cu branza si cacao

ieri la 21:16

RETETA RECOMANDATA
Mancare de pui cu praz