Pulpa de porc la cuptor

de T I M E A in Porc, 8 Iul 2012 | 1412 vizualizari

 

Daca prindeti un pic de racoare dimineata bagati rapid la cuptor o bucata de pulpa de porc condimentata si aveti garantat un pranz delicios.

 

INGREDIENTE

  •  1 kg pulpa de porc 
  • 5-6 catei de usturoi 
  • sare, piper 
  • oregano, maghiran, roinita 
  • 2 cepe 
  • 2 morcovi
  • 1 ardei rosu 
  • ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de porc la cuptor:

Taiem verdeturile marunt, le amestecam cu putin ulei de masline, sare si piper.


Carnea spalata si crestata o tavalim prin mixul de condimente si o lasam asa la rece o jumatate de ora sau o ora.


Usturoiul taiat in doua il punem in crestaturile carnii si pe o parte si pe alta.


Asezam carnea in tava unsa cu ulei de masline.


De jur imprejur asezam ceapa taiata in doua, morcovii taiati in buc de 2 cm si ardeiul feliat.


Saram si piperam usor deasupra si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de aprox 50 min.


Dupa aprox 25 min intoarcem carnea de pe o parte pe alta.


Scoatem din cuptor si feliem.


Servim cu garnitura de cartofi sau orice alta garnitura dorim

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

mamaieelena 1

09.07.2012, 21:29

bun,bun

iri_iri 1

09.07.2012, 21:36

am bagat-o la fdavorit si acum astept racoarea de dimineata

T I M E A 1

09.07.2012, 22:07

elucubratiiculinare, mamaieelena, iri

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!