Pulpa de porc la tava ~ Reteta cu nr. 400

de Ina in Mancaruri cu carne, 20 Ian 2014 | 2927 vizualizari

 

Reteta cu nr. 400 nu s-a nimerit a fi un desert, ci o mancare consistenta, care cred ca e pe placul oricui. *** Preparata astfel, carnea de porc nu va fi fada, uscata, iar sosul cu vin va merge de minune alaturi de un piure cremos de cartofi.

 

INGREDIENTE

  • o bucata pulpa de porc ( 1,4 kg )
  • sos de rosii
  • 150 ml vin rosu
  • o capatana de usturoi
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
  • boia
  • cimbru
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de porc la tava ~ Reteta cu nr. 400:

Spalam pulpa de porc si o portionam, apoi asezam bucatile de carne intr-o tava unsa cu ulei.


Condimentam cu sare, piper, boia de ardei si cimbru, dupa care adaugam vinul si completam cu apa, astfel incat carnea sa fie cuprinsa aproape in totalitate de lichid.


Acoperim tava cu folie de aluminiu si dam la cuptor, pentru cca 40 minute.


Cand carnea este suficient de fiarta, indepartam folia de aluminiu si adaugam in tava 500 ml suc de rosii facut in casa ( natural, usor acrisor). Curatam usturoiul si-l feliem, apoi imprastiem feliile pe suprafata carnii si punem tava iar in cuptor, fara folie, pana se rumeneste frumos ( inca aproximativ 15 minute ).


Servim cu piure de cartofi.

 

TIPS-URI

1

Daca bucata de pulpa are si grasime, friptura va fi si mai gustoasa .

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de porc la tava ~ Reteta cu nr. 400" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (43)

Lia_ 1

29.01.2014, 08:44

pe gustul meu

delia64 1

25.02.2014, 11:42

Panacris 1

10.02.2015, 13:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert chec cu afine si merisoare
  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Saratele

ieri la 19:21

Prăjitură arlechin cu căpșuni

ieri la 16:31

Negresa cu cafea si nuci

de laura_n 6

ieri la 16:26

RETETA RECOMANDATA
Friptura de porc cu garnitura de orez