Pulpe de curcan pe pat de cartofi si dovlecel

de Bya Ralu in Curcan, 4 Dec 2013 | 3996 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de curcan
  • 3 cartofi
  • 1 dovlecel
  • 1 ceapa alba
  • 1 morcov
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingura de masline feliate
  • ulei de masline
  • 50 ml vin alb
  • sare/piper/curcuma
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de curcan pe pat de cartofi si dovlecel:

Cartofii se curata se coaja si se taie felii,la fel si dovlecelul.

Intr-un vas de ceramica sau termorezistent se stropeste cu putin ulei de masline,se aseaza cartofii iar deasupra punem dovlecelul taiat.

Ceapa se taie feliute subtiri,la fel si morcovul,se aseaza deasupra in vas.

Punem si maslinele,condimentam cu sare si piper si stropim cu ulei de masline.

Pulpele de curcan se cresteaza,se condimenteaza pe ambele parti si se pune putin ulei.In locul crestat se pun feliute de usturoi,iar restul de usturoi ramas se pune peste legume.

Punem si vinul in vas si dam la cuptor pentru 30 minute,dupa care mai intoarcem pulpele,iar cu o lingura luam din zeama formata si punem deasupra.

 Se da iar la cuptor si se lasa pana cand e totul gata

 

TIPS-URI

1

Se serveste cu muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de curcan pe pat de cartofi si dovlecel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Pulpe de curcan pe pat de cartofi si dovlecel-0
Pulpe de curcan pe pat de cartofi si dovlecel-1
Pulpe de curcan pe pat de cartofi si dovlecel-2
Pulpe de curcan pe pat de cartofi si dovlecel-3
Pulpe de curcan pe pat de cartofi si dovlecel-4
Pulpe de curcan pe pat de cartofi si dovlecel-5

COMENTARII (27)

Raisha

Raisha 1

06.12.2013, 13:04

Buuunaaa!!!

Bya Ralu

Bya Ralu 1

06.12.2013, 13:44

-Licurici-

-Licurici- 1

05.08.2015, 09:37

Cum arata!!!! Delicios

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec glazurat cu citrice

de Rux 9

Chec glazurat cu...

ieri la 23:23

Supa cu tortellini si fasole verde

Supa cu...

ieri la 22:41

Prajitura Adelina

de mena29 3

Prajitura Adelina

ieri la 22:05