Pulpe de pui cu sos de mustar si usturoi

de Gherca Daniela in Pui, 30 Oct 2014 | 2945 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui superioare
  • 5 cartofi
  • sare
  • piper
  • boia iute sau dulce
  • curry
  • praf de usturoi
  • Pentru sos:
  • 5-6 catei de usturoi
  • 4 linguri de ulei de masline
  • 2 linguri de mustar ( eu am pus dijon cu hrean)
  • putin cimbru
  • sare
  • In plus:
  • 2 linguri de ulei de masline pentru uns tava si putina apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu sos de mustar si usturoi:

Spalam bine pulpele, le curatam (eu am preferat fara piele, dar voi puteti sa le lasati asa, crestandu-le putin ) si le condimentam pe ambele parti cu sare, piper, praf de usturoi, boia si curry; le asezam intr-o tava pe care am uns-o cu putin ulei si am asezat inainte cartofii taiati in bucati mai groase pe lung, iar peste pulpele condimentate;


Pentru sos: Usturoiul il curatam, il pisam bine cu sare, peste punem uleiul, amestecam pana iese o pasta albicioasa, pe urma punem mustarul si cimbrul.


Ungem carnea din tava cu sosul obtinut, punem putina apa, acoperim tava cu capac sau cu folie de aluminiu si dam la cuptor pentru 45 min; dupa care luam capacul si lasam sa se rumeneasca cca. 15 min ( depinde si de cuptor).


Pofta buna!


Noi am servit alaturi de o salata de varza

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu sos de mustar si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Panacris 1

30.10.2014, 19:55

mirela0911 1

30.10.2014, 20:26

Bune

Rocsi 1

30.10.2014, 21:28

Foarte bune si gustoase!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

MotanLaOale

14520 puncte

RODIMUR

7690 puncte

Andreea Caroline

7300 puncte

oanapl

7170 puncte

-Licurici-

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura Regina Maria
  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

RETETA RECOMANDATA
Copanele de pui cu cartofi aromati la cuptor