Pulpe de pui cu sos de mustar si usturoi

de Gherca Daniela in Pui, 30 Oct 2014 | 5378 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui superioare
  • 5 cartofi
  • sare
  • piper
  • boia iute sau dulce
  • curry
  • praf de usturoi
  • Pentru sos:
  • 5-6 catei de usturoi
  • 4 linguri de ulei de masline
  • 2 linguri de mustar ( eu am pus dijon cu hrean)
  • putin cimbru
  • sare
  • In plus:
  • 2 linguri de ulei de masline pentru uns tava si putina apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu sos de mustar si usturoi:

Spalam bine pulpele, le curatam (eu am preferat fara piele, dar voi puteti sa le lasati asa, crestandu-le putin ) si le condimentam pe ambele parti cu sare, piper, praf de usturoi, boia si curry; le asezam intr-o tava pe care am uns-o cu putin ulei si am asezat inainte cartofii taiati in bucati mai groase pe lung, iar peste pulpele condimentate;

Pentru sos: Usturoiul il curatam, il pisam bine cu sare, peste punem uleiul, amestecam pana iese o pasta albicioasa, pe urma punem mustarul si cimbrul. 

Ungem carnea din tava cu sosul obtinut, punem putina apa, acoperim tava cu capac sau cu folie de aluminiu si dam la cuptor pentru 45 min; dupa care luam capacul si lasam sa se rumeneasca cca. 15 min ( depinde si de cuptor).

Pofta buna!

Noi am servit alaturi de o salata de varza

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu sos de mustar si usturoi" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui cu pesmet si susan, la cuptor