Pulpe de pui dezosate cu piure de cartofi

de Panacris in Pui, 7 Aug 2012 | 5812 vizualizari

 

Un fel doi rapid si gustos!

 

INGREDIENTE

  • pulpe dezosate 6 bucati,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat,
  • boia de ardei dulce,
  • praf de chimion,
  • ulei de masline 50 ml.,
  • cartofi albi de Covasna 1000 g,
  • smantana grasime 12% 200 ml.,
  • unt grasime 70% 50g.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui dezosate cu piure de cartofi:

Cartofii se fierb in coaja in apa cu putina sare, cca. 30 de minute la foc mediu, neacoperit. Cartofii se strecoara, se trec sub jet de apa rece si se curata de coaja. Se paseaza, apoi se amesteca energic cu unt si smantana, pana devine spumos.

Intre timp pulpele dezosate se maseaza bine cu sare, piper, boia, chimion si ulei. Se pun la prajit pe  graturul incins, eu am folosit tigaia Doubleta, din dotare.

Se servesc fierbinti cu piure pufos de cartofi si salat de sezon sau muraturi. Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui dezosate cu piure de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Panacris 1

08.08.2012, 08:19

Multumesc ptr aprecieri!

Sim0na 1

08.08.2012, 10:17

Stiu la cine vin ptr masa de pranz!!!

gaby_gabytza 1

09.08.2012, 18:07

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert inghetata de vanilie

pe 03.08 la 20:43

Tocana prieteniei

pe 03.08 la 20:34

Caponata siciliana - Tocanita de vinete cu rosii si masline

de oanapl 7

pe 01.08 la 20:14

Ardei umpluti cu carne de porc

de Caty 1

pe 01.08 la 12:26

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4499 puncte

oanapl

1307 puncte

Rocsi

986 puncte

dantes

754 puncte

abstract01

671 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui la gratar