Pulpe de pui umplute

de Rocsi in Pui, 29 Noi 2010 | 2789 vizualizari

 

Am vazut ca este o noua moda pe bucataras :pulpe umplute...pai ce eu nu pot sa fac?ca atat am salivat de nu am mai putut...asa ca am pus mana si am facut si eu..dar am facut o pulpita de proba si a fost delicioasa....asa ca sa va arat si cum am facut eu...

 

INGREDIENTE

  • 1 pulpa de pui
  • 6-7 ciuperci intregi conservate
  • 4-5 masline
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei
  • 5 linguri vin rosu
  • o bucatica cascaval
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui umplute:

Pulpa de pui se spala bine si se tamponeaza cu un prosop curat de surplusul de apa. Acum incepeti sa il dezgoliti:intai pielita o dati jos,apoi osul si o taiati in doua. Le condimentati cu sare si piper.


Ciupercile le spalati bine si le taieti feliute. Maslinele le taiati bucatele si aruncati samburii. Pe fiecare ,din cele doua bucati de carne,asezati felii de ciuperci si de masline. Le inveliti si le prindeti cu scobitori.


Intr-o tava asezati putina hartie de copt(sau puteti sa nu puneti,cum doriti),stropiti cu ulei apoi asezati pulpele,iar printre ele restul de ciuperci feliate. Apoi puneti vinul si cam 200 ml apa. Dati tava in cuptorul incins,cam 40-45 minute. Cand sunt gata le scoteti din cuptor,radeti niste cascaval peste pulpe si le mai lasati 5 minute in cuptor cat sa se topeasca cascavalul.


Le scoateti,asezati pe o farfurie si serviti va rog!!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Rocsi 1

30.11.2010, 21:50

dana

MIUTA 1

01.12.2010, 10:29

Foarte bune si eu vreau 5 furcu

Rocsi 1

01.12.2010, 10:44

multumesc mult miuta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!