Pulpe marinate cu cartofi la cuptor si legume la gratar cu mujdei

de Sidy in Pui, 26 Aug 2010 | 6207 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe pui
  • 600 g cartofi noi
  • 1 dovlecel
  • 2 vinete mai mici
  • 1 pahar vin alb
  • cimbru
  • condimente barbeque
  • rozmarin
  • ghimbir
  • sos de soia
  • usturoi
  • enibahar
  • chilli
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe marinate cu cartofi la cuptor si legume la gratar cu mujdei:

Pulpele spalate si curatate se taie in doua si se pun intr-un vas peste care rasturnam marinata facuta din paharul cu vin si toate condimentele macinate si 2 linguri sos de soia.Taiem si citiva catei de usturoi in marinata .Acoperim carnea si o lasam in marinata ,la frigider macar 2 ore.


Curatam cartofii noi si ii taiem in patru.Intr-o tava tapetata cu hartie de copt punem cartofii cu putin patrunjel tocat su putin ulei , apoi bucatile de pulpa si adaugam si marinata ramasa.Mai presaram putin chilli pe pulpe si dam totul la cuptor .


Intre timp spalam dovlecelul si vinetele, le stergem si le taiem felii.Incalzim gratarul sa coacem legumele pe gratar.


Facem mujdeiul de usturoi si punem citeva linguri de mujdei peste feliile de dovleac si vinete coapte.Cind pulpele sunt gata le servim alaturi de cartofi si legumele coapte pe gratar.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe marinate cu cartofi la cuptor si legume la gratar cu mujdei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Sylvia 1

26.08.2010, 18:58

Excelent meniu

Julie 1

26.08.2010, 20:05

babi5 1

18.12.2014, 08:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI