Punch de ceai negru

de Satisfyyourcravings in Bauturi, 1 Noi 2012 | 1587 vizualizari

 

Punch-ul este un cocktail usor alcoolizat si foarte parfumat, preferat in general de femei.

 

INGREDIENTE

  • 8 grame de ceai negru granulat (3 lingurite jumatate pentru acest tip de ceai)
  • 2 linguri de zahar alb
  • 3 portocale
  • o lamaie
  • 2 cutii de bere blonda
  • 2 bucati de anason stelat
  • cateva cuisoare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Punch de ceai negru:

Ceaiul se infuzeaza 6 minute in 500 de ml de apa fierbinte (nu clocotita) in care am dizolvat zaharul. Temperatura pentru infuzarea ceaiului negru, in general, este de 90 de grade Celsius. Dupa expirarea timpului de infuzare, se indeparteaza ceaiul. 

Intr-o cratita se pun la incalzit cele doua cutii de bere impreuna cu sucul portocalelor si al lamaii. Dupa ce amestecul incepe sa fierba, se indeparteaza de pe foc si se amesteca cu ceaiul, anasonul stelat si cuisoarele si se lasa la infuzat alte 5 minute.

Poate fi consumat rece sau cald. 

 

TIPS-URI

1

Pentru aceasta reteta am folosit Assam BPS TYP "Typhoo"- ceai negru din India, zona geografica Assam, realizat prin tehnica CTC.

2

Este foarte important sa indepartati ceaiul din infuzie in timpul recomandat, pentru ca altfel, din cauza continutului bogat de tanin, va deveni amar si dur.

Daca ti-a placut reteta noastra "Punch de ceai negru" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Punch de ceai negru-0
Punch de ceai negru-1

COMENTARII (19)

adry88

adry88 1

02.11.2012, 09:04

Mutulica

Mutulica 1

02.11.2012, 11:13

Deabia astept sa aflu lucruri noi .

MIUTA

MIUTA 1

02.11.2012, 14:31

Cred ca e tare bun imi place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec de ciocolata si menta

de Rux 9

Chec de ciocolata...

ieri la 23:34

Gogosi

de ancutsa 4

Gogosi

ieri la 23:03