Puricei in tigaie

de Bunica in Aperitive / Garnituri, 18 Iul 2013 | 1743 vizualizari

 

Imi povestea soacra mea,ca pe vremea"foametei,in perioada de dupa razboi dimineata faceau "puricei in tigaie".Mamaliga rece,care ramanea de seara ,dimineata o prajeau in untura si o mancau cu sau fara ceapa.Am incercat si eu sa vad cum este,dar am imbunatatit-o cu ou si branza.Este foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 2-3 linguri de mamaliga rece
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 oua
  • 50 g. branza de capra de la Delaco
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Puricei in tigaie:

Mamaliga se marunteste cu ajutorul furculitei.


Intr-o tigaie punem uleiul la incins si apoi mamaliga.


Lasam la prajit cam 5 minute mestecad sa nu se lipeasca.


Intr-un castron batem ouale si le turnam peste mamaliga.


Cand ouale s-au intarit punem branza deasupra si lasam pe foc 2-3 min.


Se serveste calda cu sau fara ceapa.

 

TIPS-URI

1

Nu lasati uleiul sa fumege.

Daca ti-a placut reteta noastra "Puricei in tigaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

Panacris 1

20.07.2013, 09:44

mihaelar63 1

22.07.2013, 23:54

Chiar am mamaliga rece

babi5 1

21.08.2013, 15:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34