Quinoa cu legume

de RuxyRux in Mancaruri de post, 16 Mar 2016 | 1821 vizualizari

 

O mancare foarte gustoasa si sanatoasa... de post! 

 

INGREDIENTE

  • o cana si jumatate de quinoa
  • 3 cani de apa
  • o ceapa alba
  • o legatura de ceapa verde
  • 3 ciuperci champinion (sau de care doriti)
  • 1 ardei rosu capia
  • 2 morcovi
  • 1 felie dintr-o telina maricica
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 5 linguri ulei de masline
  • sare (de mare)
  • piper alb un praf
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Quinoa cu legume:

Quinoa se spala foarte bine intr-o sita sub jet de apa apoi se fierbe la foc mic 15 minute in 3 cani mari de apa, se trage vasul de pe foc si se acopera cu un capac si se mai lasa asa inca zece minute (se va umfla si va absorbi lichidul).


Legumele se spala, curata si se toaca marunt.


In 5 linguri de ulei de masline, intr-un vas adanc (tigaie mare) se inabusa (calit usor), legumele si se toarna o cana de apa, se lasa pana scade zeama si se inmoaie si se adauga quinoa. Se amesteca, se mai lasa doua trei minute la foc mic se potriveste gustul de sare si piper, se pune mararul si patrunjelul tocat, se acopera vasul si se stinge ochiul aragazului.

 

TIPS-URI

1

In loc de apa puteti folosi supa de legume

Daca ti-a placut reteta noastra "Quinoa cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (37)

simona72 1

17.03.2016, 09:27

Foarte faina treaba ai facut aici! O singura data am cumparat quinoa si la fiert mi s-a facut terci...cred ca nu am luat ce trebuia...

Camelya 1

17.03.2016, 11:28

Cred ca este bun preparatul tau!

RuxyRux 1

19.03.2016, 23:17

Multumesc, chiar da, minunata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
ciuperci umplute cu orez - de post