Raci fierți

de elucubratiiculinare in Peste, 3 Dec 2012 | 2552 vizualizari

 

Usor de gatit, greu de mancat :))

 

INGREDIENTE

  • 1 kg raci,
  • 1 foaie dafin,
  • 1/2 linguriță boabe piper,
  • 3 căței usturoi,
  • 1 ceapă,
  • 1 ardei iute,
  • 1 lingură sare.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Raci fierți:

Se aleg numai racii vii. Ar fi trebuit să filmez, să vedeți cum se mișcau :)


Se spală in multe ape, după ce s-au frecat pe burtă cu o periuță. Se pune un vas cu apă la fiert în care adăugăm sare, usturoiul tăiat feliuțe, ceapa curățată și taiată în sferturi, foaia de dafin, ardeiul iute feliat, (întreg - dacă este foarte iute) și boabe de piper. Când apa începe să clocotească, adăugăm racii și-i lăsăm să fiarbă exact 10 minute.


Se lasă în apa care au fiert până la servire. Se servesc cu mujdei de usturoi.


Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Raci fierți" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 49 %
389.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

Sim0na 1

04.12.2012, 08:56

N-am mancat niciodata..

Bya Ralu 1

06.12.2012, 21:16

cum sa ii filmezi sa-i vedem cum se miscau?eu nu vreau sa vad asa ceva,ca sigur nu mai mananc)

alba_zori 1

08.12.2012, 08:29

ce buni sunt,si ce bine arata,delicatesa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gogosi cu scortisoara

ieri la 20:31

Mini tarte cu crema de vanilie si fructe

ieri la 20:30

Linte cu carnati cabanos

de Ina 7

ieri la 20:25

Placinta cu branza dulce

ieri la 20:23

RETETA RECOMANDATA
Raci cu sos de iaurt si portocale