Raci fierți

de elucubratiiculinare in Peste, 3 Dec 2012 | 2432 vizualizari

 

Usor de gatit, greu de mancat :))

 

INGREDIENTE

  • 1 kg raci,
  • 1 foaie dafin,
  • 1/2 linguriță boabe piper,
  • 3 căței usturoi,
  • 1 ceapă,
  • 1 ardei iute,
  • 1 lingură sare.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Raci fierți:

Se aleg numai racii vii. Ar fi trebuit să filmez, să vedeți cum se mișcau :)


Se spală in multe ape, după ce s-au frecat pe burtă cu o periuță. Se pune un vas cu apă la fiert în care adăugăm sare, usturoiul tăiat feliuțe, ceapa curățată și taiată în sferturi, foaia de dafin, ardeiul iute feliat, (întreg - dacă este foarte iute) și boabe de piper. Când apa începe să clocotească, adăugăm racii și-i lăsăm să fiarbă exact 10 minute.


Se lasă în apa care au fiert până la servire. Se servesc cu mujdei de usturoi.


Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Raci fierți" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Bleu

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (19)

Sim0na 1

04.12.2012, 08:56

N-am mancat niciodata..

Bya Ralu 1

06.12.2012, 21:16

cum sa ii filmezi sa-i vedem cum se miscau?eu nu vreau sa vad asa ceva,ca sigur nu mai mananc)

alba_zori 1

08.12.2012, 08:29

ce buni sunt,si ce bine arata,delicatesa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!