Rasol de vita cu hrean

de laura_n in Vita, 27 Apr 2013 | 4255 vizualizari

 

Chiar daca are un aport caloric foarte mare, carnea de vita este mai sanatoasa si o preferam uneori.

 

INGREDIENTE

  • doua portii rasol vita (cam 500 gr)
  • 4 bucati coada vita
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 ceapa
  • sare
  • 1 radacina hrean
  • 1 lg ulei masline
  • o lg otet
  • apa
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rasol de vita cu hrean:

Intr-o oala mai mare, punem cam 3 l de apa si punem la fiert. Carnea o spalam si o punem la fiert in apa cam o ora


Luam spuma formata din cand in cand.


Curatam si spalam legumele si le adaugam in oala dupa ce vedem ca nu se mai formeaza spuma.


Lasam la fiert cam inca o ora si adaugam un pic de sare.


Hreanul il curatam, il spalam si il dam pe razatoarea mica. Adaugam un pic de sare si putin ulei si otet peste el. Amestecam si adaugam apoi un pic de apa. Lasam deoparte.


Dupa ce s-au fiert si legumele si carnea, scoatem intr-un bol doua trei bucati carne,1 bucata morcov, cateva polonice de zeama si servim cu hrean.



TIPS-URI

1

ingredietele costa aproximativ 25 lei.

2

este foarte important sa gasim carne frageda (eu rar gasesc carnita buna,mai ales in supermarket)

Daca ti-a placut reteta noastra "Rasol de vita cu hrean" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (29)

laura_n 1

28.04.2013, 17:14

multumesc frumos

Lau 1

28.04.2013, 17:36

roxana_simona 1

09.05.2013, 14:02

bun

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4328 puncte

Mitinita

4091 puncte

Gherca Daniela

3906 puncte

Rocsi

3502 puncte

katty

3243 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Iahnie de fasole
  • 25

    MI

  • 26

    J

  • 27

    V

  • 28

    S

  • 29

    D

  • 30

    L

  • 01

    MA

RETETA RECOMANDATA
Carne de vita in sos