Rata putin sugubeata, pus ala calit pe varza

de mosuletulene in Rata, 10 Oct 2012 | 2455 vizualizari

 

e mai atipica scrisa insa mere ca si unsa, de-o gatesti e nebunie, sigur o sa-ti placa tie ;)

 

INGREDIENTE

  • 2 verze potrivite nici prea tari, nici vestejite :P
  • un piept, zic la o adica, de ratusca...tinerica ;)
  • sare
  • piper
  • 4-5 cepe tocate
  • foi de dafin
  • si o cana mare de dragoste de gatit ;)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rata putin sugubeata, pus ala calit pe varza:

Foaie ferde izma creata,

Astazi va invit la masa,

C-am calit, asa pe varza,

Piept tentant si fain de ratza

De la lucru de-am plecat,

Si prin piatza eu am dat,

Am ales si-am cumparat,

Doua verze, de tocat,

Fin, cu sare le-am frecat,

Pana putin s-au muiat,

Apoi am condimetat,

Cu piper si le-am lasat,

Putin sa se odihneasca,

Si gustul sa-si intareasca,


Separat, pieptul de ratza,

De-aia svelta , sugubeatza,

L-am pus cu mai multa ceapa,

La calit, putin apa,

Oaiiiiii, ce-aromaaaaaaaaa, te-ameteste,

Si ce bine se gateste,

Peste tot e simfonie,

De mirosuri, ce-ti fac tie,

Pofta de mancat sa-ti fie,


Cand ratzusca s-a calit,

Usurel si cate-un pic,

Pui si varza langa ea,

Sa nu fie singurea,

Si apoi incetisor

Le amesteci binisor,

Pana ratza se gateste,

Bag si-un vin, bun, boiereste,

Asa pe sub mustacioara,

Sa simti viata mai usoara

Bulion mai la sfarsit,

L-am pus, ca-i bun la gatit,

Si-a iesit, nu poci sa spui,

Buuuuunnnnnn de mama focului!!!!


Cu-n ardei si ala iute,

Mai ca-ti vine si-a ...iubii,

Viata buna, cum o fi!!!



Va doresc de sanatate,

Ca-i mai buna decat toate!!!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rata putin sugubeata, pus ala calit pe varza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

mosuletulene 1

10.10.2012, 23:07

chiar ma incanta Motane daca pe langa o reteta reala v-am facut sa zambiti

MotanLaOale 1

10.10.2012, 23:28

Aici zambetul si voia buna este la ea acasa!

gaby_gabytza 1

20.11.2012, 13:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!