Rata pe varza

de Irina in Rata, 25 Oct 2010 | 10280 vizualizari

 

De ceva vreme macane la mine-o rata, maaac-mac, ce sa-i fac? Sa-i vorbesc frantuzeste, chinezeste, romaneste? M-am zapacit si le-am amestecat...

 

INGREDIENTE

  • 1 rata
  • 1 portocala
  • 1 pahar de vin alb demisec
  • sos de soia
  • maghiran
  • sare
  • piper
  • 1 varza tocata
  • 1 legatura marar
  • un praf de boia de ardei
  • suc de rosii
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rata pe varza:

Rata gata curatata am asezat-o in vasul de lut (tinut in prealabil in apa), am condimentat-o, am adaugat sucul de la o portocala, vinul si am stropit-o cu sos de soia. Am acoperit-o si am pus-o in cuptorul incalzit in prealabil la 230 grade vreme de 1 ora si jumatate, avand grija din cand in cand sa o ung cu zeama care s-a format in vas. Datorita grasimii de sub piele rata ramane frageda si suculenta, in timp ce pielea e rumenita bine.


Varza am tocat-o, am framantat-o cu sare, am adaugat piperul macinat, mararul tocat, boia si ulei si am dat-o la cuptor si pe ea.


E una din cele mai savuroase mancaruri pe care le-am...mancat vreodata!



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rata pe varza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

Gouda 1

26.10.2010, 21:23

Irina 1

26.10.2010, 22:39

Bya Ralu 1

30.12.2013, 20:38

ce bun trebuie sa fie

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

12510 puncte

RODIMUR

7480 puncte

AlexTeacher

7000 puncte

Constelatialeu

6830 puncte

Oana

6230 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Gogonele murate in saramura
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Rata delicioasa la cuptor