Rata [ ratza] a la Jamie

de mihaelar63 in Rata, 16 Iun 2011 | 13607 vizualizari

 

Pentru ca ador cum gateste Jamie Oliver de cum am vazut reteta am si pus in practica . Doar ratza deja o aveam . Nu mi-e rusine sa va spun ca te poti linge pe degete ce buna a fost !!!

 

INGREDIENTE

  • 1  Rata
  •  1 carnat afumat de casa
  • 2 morcovi
  • 2 cepe rosii
  • telina
  • 3 foi de dafin
  • ulei masline
  • otet balsamic
  • sare
  • piper
  • rozmarin 
  • unt
  • 2 linguri miere de albine
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rata [ ratza] a la Jamie:

 Rata   curatata si spalata, unsa cu unt , miere si sare  se pune intr-o tava ceramica .Se alatura si carnatul .

Legumele se curata, se spala si se feliaza , se amesteca cu sare, piper , rozmarin , ulei , piper .

Umpleti rata cu amestecul de legume . o stropiti cu ulei si otet balsamic .

Dati tava acoperita cu folie timp de o ora la cuptor , foc mediu .

 Scoateti folia si mai lasati 15-20 minute sa se rumeneasca .

Serviti calda  cu garnitura dorita.

Eu zic ca merge si un pahar de vin rozee la ea !

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rata [ ratza] a la Jamie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

marcela1979 1

17.06.2011, 19:25

mamaieelena 1

19.06.2011, 07:23

delicios pregatita asa arata f bine

SENO 1

31.08.2011, 08:33

si eu sunt mare fan Jamie Oliver,am preparat si eu cateva retete de ale lui...dar rata asta m-a lasat fara cuvinte

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu inimioare si crema de zmeura

de oanapl 7

ieri la 15:46

Clatite cu ciuperci si carne de pui

de oanapl 7

pe 23.02 la 20:34

Iepuras la cuptor in suc de rosii

de abetina 1

pe 23.02 la 11:30

Prăjitura Borzosa

pe 22.02 la 18:55

Tort cu coacaze rosii si albe

pe 22.02 la 11:50

TOP
utilizatori

mirela0911

2377 puncte

Rocsi

1526 puncte

Constelatialeu

1300 puncte

Caty

1219 puncte

Ksenya

1176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rata cu masline