Risotto cu champinon

de aura78 in Aperitive / Garnituri, 17 Feb 2014 | 3931 vizualizari

 

DACA VA PLACE OREZUL ..CU SIGURANTA CA O SA VA PLACA ACEASTA VARIANTA DE AL GATI

 

INGREDIENTE

  • 400 g orez
  • 1 ceapa mare 
  • 4- 5 champiñon mari 
  • vin alb (jumatate de pahar )
  • 1 cubulet vegetal de Knor
  • `patrunjel
  • ulei de masline
  • 30-50 g de unt
  • branza parmiggiano
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Risotto cu champinon:

Taie ceapa marunt si pune-o la calit intr-o cratita cu ulei de masline,cand este calita adauga cubuletul de Knor, el champiñon taiat in cubulete mici si vinul .

Lasa-le inca 2 minute sa se caleasca impreuna ,pe urma adauga orezul si un pahar de apa, amesteca cu o lingura de lemn.Cand incepe sa fiarba si vezi ca incepe sa se stranga orezul, adauga apa putin cate putin,avand ,mereu  grija sa nu ti se usuce.

Nu lasa de amestecat,pt ca se prinde foarte usor .

Depinzand de tipul de orez ce vei folosi,timpul de coacere este diferit .

Eu am avut nevoie de aproximativ 30 de minute.Cand vezi ca orezului ii mai ramana aproximativ 2 minute adauga untul.La final pune branza parmiggiano rasa , dupa gust,( eu am pus 2 linguri cu varf)  si amesteca totul .

Presara-i patrunjelul taiat fin deasupra

Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu champinon" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (8)

Satisfyyourcravings 1

18.02.2014, 16:47

Îmi place!

aura78 1

18.02.2014, 17:06

MULTUMESC TUTUROR....

Rocsi 1

18.02.2014, 18:59

Imi place.

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Preparate traditionale

de abetina 1

la 11:31

Reteta de saratele cu cascaval

pe 19.02 la 18:34

Reteta de cartofi in straturi cu carne tocata

pe 18.02 la 19:58

Reteta de tochitura de porc la cratita, cu mamaliga si cas framantat

de Caty 2

pe 17.02 la 17:13

Reteta de supa ungureasca de carne - Husleves nr.24. din top Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 16.02 la 14:55

TOP
utilizatori

mirela0911

2377 puncte

Rocsi

1526 puncte

Constelatialeu

1300 puncte

Caty

1219 puncte

Ksenya

1176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv cu oua la cuptor