Rol cu scortisoara

de alldaycooking in Dulciuri, 10 Sep 2012 | 1292 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 500 gr faina
  • 25 gr drojdie proaspata
  • 1 lingura fructoza
  • sare
  • 3 linguri ulei
  • 350 ml apa calduta
  • Umplutura:
  • 2-3 linguri ulei
  • scortisoara
  • 3-4 linguri fructoza
  • coacaze negre deshidratate
  • unt
  • lapte
  • zahar brun
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rol cu scortisoara:

Faina amestecata cu putina sare am pus-o intr-un castron si am facut o gropita la mijlocul acesteia. Am pus drojdia maruntita si o lingura de fructoza, apoi am turnat 100 ml apa calduta. Am lasat 15 minute. Am adaugat treptat restul de apa calduta si uleiul si am framantat un aluat destul de moale pe care l-am lasat la crescut aprox. 40 de minute.


Din acest aluat am rupt bucati pe care le-am aplatizat pe o hartie de copt unsa cu putin ulei. Am pensulat cu putin unt topit, apoi am presarat putina fructoza si scortisoara. Am crestat aluatul fara a separa complet fasiile rezultate. Am presarat cateva coacaze negre. Am rulat alutul. Am format roluri din aluat. Am copt la 170 grade Celsius pana cand au inceput sa se rumeneasca. Cand le-am scos din cuptor am pus 2-3 linguri de lapte de fiecare rol si am presarat putin zahar brun.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rol cu scortisoara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pro 200 Wet & Dry

- 45 %
199.99 lei
109.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Sim0na 1

11.09.2012, 12:55

ce mult imi plac aluaturile dulci..

LUK 1

11.09.2012, 13:13

foarte bune

merisor 1

11.09.2012, 18:15

cu scortisoara, super bun!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert chec cu afine si merisoare
  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Saratele

ieri la 19:21

Prăjitură arlechin cu căpșuni

ieri la 16:31

Negresa cu cafea si nuci

de laura_n 6

ieri la 16:26

RETETA RECOMANDATA
Rulouri cu scortisoara - Cinnamon rolls (reteta video)